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평양냉면 애호가들 사이에 흔히 쓰는 말중에 ‘선주후면(先酒後麵)’이 있다. 선주후면은 평양에서 유래한 말로, 말 그대로 해석하면 ‘술 한잔 먹고 나서, 냉면을 먹어야 제대로 먹는 것’ 이란 뜻이 담겨있다. 조선후기 실학자 이규경은 평양에서...

최소 한 번 이상은 찾는 연희동 평택고여사집냉면 오늘은 옆지기, 작은 아들과 함께 평택고여사집냉면을 찾았습니다. 평택고여사집냉면 연희동 평양냉면 3대의 손맛을 이어가는 연희동 평택고여사집냉면 인근 지역민들이 사랑하는 맛집으로 물론 견우도...

장마가 시작되면서 날씨가 더워지니 냉면생각이 간절 했지만 막상 머리에 딱 떠오르는 마땅한 냉면집이 없네요! 왜 이럴까? 요즘들어 자꾸만 까먹는 일들이 많고 오래된 기억들이 자꾸 사라지는것 같은 이 이상한 느낌은 또 뭘까요? 예전에는 이 집이 골목...

com/watch?v=GU-ans19a5M&t=193s 박은 정인, 필동, 을밀대가 가장 입에 맞는다고 합니다. 군산 출신이라 한식파이고 양식이나 향신료가 강한 음식은 멀리합니다. 청년들이 이 분 노래 들을때 연상하는 냉면은 고기집에서 후식으로 주는 달콤새콤한 맛이죠.