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소고기, 등급이 낮을수록 건강하다? 2022.11.08해당카페글 미리보기
등급이 높다는 것은 즉 ‘지방이 많다’는 것을 의미합니다. 한국의 소고기 등급: 1++ > 1+ > 1등급 > 2등급 > 3등급 미국의 소고기 등급: 프라임 > 초이스 > 셀렉트 소고기의 지방 함량이 많으면 부드럽고, 풍미가 살아있어 맛이 훌륭하지만, 그만큼 포화...
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28일 바베큐파티 (삼겹살+목살+3등급소고기 아주조금) 에 등장할 대구막창 자료화면. 2009.02.12해당카페글 미리보기
대구막창 ...그리고 빠질수 없는 된장소스까지해서 수배 완료했습니당 ㅋㅋ 28일 조커회관설치해서 잊을수 없는 바베큐 빠리 해보아요~~ (벙개는 추후에 올리긋슴다) 대구막창 사진입니다. 이미 깨끗하게 씻어내고 삶아 데친후 나왔기땜에 솔직히 그냥...
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3등급 소고기를 먹도록 해요 2015.08.27해당카페글 미리보기
3등급 소고기를 먹도록 해요 옥수수에는 포화지방산이 많아요 옥수수를 먹어야 마블링이 많들어 져요 마블링이 정말 좋은가 고민해 봐요 이기름이 만병의 원인입니다 들기름을 하루에 한수저씩 드셔야 해요 오메가3가 많은 식품입니다 들깨 먹어요 오메가...
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축산물 가격표(2024.05.27) 2024.05.27해당카페글 미리보기
칠레,미국,카나다,독일,프랑스,스페인,유럽산외) *소고기 국내산 : 한우/육우/유우 최고급한우 1등급,1+,1++,육우1~3등급 *수입쇠고기 : 호주산와규/미국산/호주/뉴질랜드산 전품목 미국산 냉장육, 호주산 냉장육(와규,안심,등심 채끝,리바이 외,일반비육...
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읽기 힘들었지만 꼭 알아야 할 것들을 다시 깨닫게 해준 책 - 돼지를 키운 채식주의자(이동호) 2024.03.22해당카페글 미리보기
없는 축사에서 평생을 산다. - 자연 양돈 방식으로 기른돼지고기를 먹는다면 돼지의 고통을 줄일 수 있다. 마블링 없는 3등급 소고기를 먹는다면 옥수수 생산을 줄일 수 있다. 옥수수가 줄면 죽음의 해역을 좁힐 수 있고, 지구의 허파인 아마존을 지킬 수...
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2~3등급의 쇠고기로 1등급 이상의 맛을 즐기려면② - K푸드를 이끄는 맛의 과학 2016.04.07해당카페글 미리보기
K푸드를 이끄는 맛의 과학 2~3등급의 쇠고기로 1등급 이상의 맛을 즐기려면② <①편에서 계속> 드라이 에이징 숙성방법은 저지방 살코기 부위를 활용해 고기표면을 공기에 노출시켜 자연스럽게 수분을 증발시키는 건조 숙성방식을 의미한다. 보통 숙성기간...
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Re:한우 3등급을 무시하시길래.... 2009.01.23해당카페글 미리보기
MB님께서... 먹어도 안전한 미국산 소고기를 이땅에 살포하사... 그 은총으로 소고기를 싸게 먹는것 까지는 좋으나... 개인적으로는 그 은총이 싫어... 어떻게든 한우를 먹겠다고 아우성 치고 다닙니다. 하지만... 한우 비쌉니다 ㅠㅠ 상등급의 꽃등심 1인...
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위염에소고기/천기누설/기치유센터/기수련/기치료/자연요법/대체의학/힐링/테라피/명상 2017.10.05해당카페글 미리보기
소고기 등급별 구입 빈도.-출처: 농촌경제연구원. 1등급 41.7%, 2등급 5.9%, 3등급 1.7%. 염증응 완화하는데 2, 3등급의 소고기가 좋은 이유는? 1등급은 지방이 많은 소고기입니다. 지방이 많은 만큼 부드럽고 고소한 맛을 내지만 과하게 섭취하면 그만큼...
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OIE 3등급 국가인 한국이 2등급 국가인 미국한테 광우병 가지고 지랄하다니...... 2008.05.21해당카페글 미리보기
제출하지 않은 한국 등 나머지 나라는 모두 '미결정 위험국(3등급)'이다. OIE 172개 가맹국 중 6.4%만 등급을 받은 셈이다. 각...위해 노력하는 이유는 자국 수출용 쇠고기의 협상력을 높이기 위해서다. '3등급'이라면 수출은 가능하지만, 위생검역조건...
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소고기의 진실(펌) 2014.01.04해당카페글 미리보기
0 방송에서 일반인 5명에게 눈을 가리고 소고기 맛을 실험한 결과 - 다수(4명)가 1++ 보다 마블링이 적은 3등급 소고기가 맛있다고 함 - 3등급 소는 예전의 소와 같이 여물, 짚을 먹인 소(어느 식당 주인의 말) 0 어느 축산인(명인구 씨)은 소를 방목하고...