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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
경우도 동일해서 식초코너에 화이트식초 옆에 있는 사과식초는 한국과 동일하게 화이트식초에 사과 엑기스를 섞은거라고 보면...방식이지만, 엑기스 함량이 높다고 보면 된다. 4.2. 2배 식초 / 3배 식초 그리고 이 과정에서 이론적으로 술도수 = 초산도수...
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Re:Re:3배 사과식초요-_ㅠ 2003.04.21해당카페글 미리보기
왜 맛이 이상한가 했네요 정말-_ㅠ 3배식초 3숟깔먹고 지금 진짜 상태가 영-_ㅠ 어머님 말씀으로는 그럼 3배식초니깐 일반식초의 3배니깐 한숟깔넣어먹어라고 하시는데; 그래도 되나요? 일반 식초 3숟깔이 낫겠죠? 포도식초가 나으려나- -_ㅠ
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오뚜기, 지역 특산물로 만든 원물발효식초 2종 출시 2023.10.05해당카페글 미리보기
한편, 오뚜기는 1977년 첫 식초 제품을 출시한 이후 1984년 ‘사과식초’, 1985년 ‘현미식초’ 등을 선보이며 시장 내 입지를...국내 최초로 2단계 고산도 식초 발효공법을 이용한 ‘2배 식초’를, 1998년에는 ‘3배 식초’를 개발하며 시장 선두주자로...
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☗ 초콩 만드는 법 2024.06.14해당카페글 미리보기
깨끗이 씻어 물기를 완전히 없애 유리용기에 넣는다. (비린 맛이 싫으면 달궈진 팬에 3분정도 볶는다) 2. 콩의 3배가량의 현미식초+사과식초 반씩을 붓고 유기농설탕 2스푼 정도를 넣고, 매실액을 적당히 타서 밀봉하여 냉장고 에서 숙성시킨다. ***15일후...
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‘땅속의 사과’ 감자, 이렇게 먹으면 독(毒) 2023.05.31해당카페글 미리보기
사과보다 3배 많은 비타민C를 함유하고 있어 ‘땅속의 사과’라고도 불린다. 감자 100g에는 평균 36mg의 비타민C가 함유돼 있다. 탄수화물이 주성분인 감자는 당 성분 및 칼로리가 적은 대신 철분, 마그네슘 등의 무기질 및 비타민B1, B2, B5, C 함유량이...
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막걸리식초 (천연식초)만들기. 2014.06.26해당카페글 미리보기
마트에서파는 2배~3배 사과식초에 사과는 몇%안들어 있다는 소리에 기가 막혔습니다. 그래서 몸에좋고 만들기 쉽다는 막걸리식초에 도전장을 내어봅니다. 우선 꿀병두개를 멸균소독(끓는물에 퐁당) 시키고. 가까운 마트로 생막걸리를 찾아 나섰는데~ 중요...
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당뇨와 고혈압 잡는 생강식초 만드는법 2014.01.09해당카페글 미리보기
당뇨병, 고혈압 잡는 생강식초 경동시장에서 1.8L 3배 사과식초 4,000원에 사다 생강 3쪽 1,000원주고 사서 잘게 썰어 생강식초를 만들었습니다. 식초를 300ml 붓고 나머지는 굴 껍데기 넣고 미네랄 식초를 만들어 봤습니다. 미네랄 식초는 조그만 병에...
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천연식초 만들기 2012.10.29해당카페글 미리보기
2∼3개월간 숙성시킨 후 여과한다. 사과 대추식초 재료 사과 2개, 식초 3컵(2배 또는 3배 양조식초), 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술...2장 만들기 1. 대추는 씨를 발라내고 3~4쪽으로 썬다. 사과는 1.5㎝ 굵기로 깍둑 썬다. 2. 사과에 분량의 설탕과 레몬즙...
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사과식초 만들기 2008.10.24해당카페글 미리보기
또한 펙틴은 콜레스테롤을 배출시키는 효과도 있다. 용도 2∼3배 희석해 샐러드 드레싱이나 초무침할 때 사용해도 되고 더 희석해 음료로 마셔도 좋다. 사과식초는 고기 요리에 특히 좋다. 사과식초와 고기를 함께 먹으면 식초의 신맛 덕분에 소금을 덜...
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식초의 종류와 효능 2013.08.03해당카페글 미리보기
국내에 시판중인 식초의 종류(합성식초는 제외) 1. 과실식초 : 사과식초, 2배사과식초, 3배사과식초 사과과즙을 발효하여 맛이...1 : 5정도로 희석하여 꿀이나 설탕에 타서 마시면 좋습니다. 배식초 예로부터 고급과일로 사랑받아왔고, 세계에서 제일...