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챙겨주셨다. 생협에서 3덩이의 메주를 사다 베란다에 두었다. 작은 메주 3덩이가 반 말(다섯 되)이라고 하던데... 장은 말날(馬日) 담그는 것이라 해서 오늘하긴 했는데...이유는 모른다.. 간수 뺀 소금 2kg을 언니네서 가져와서 생수 5병(10 리터)부어서...

어느새3월 마지막 날 입니다 고운님들3월 한 달계획차질 없이잘 마무리 하셨는지요. 더 포근한 날들로마음 따뜻한 시간 보내세요 이제 하루가 다르게 여기 저기서 생동감 넘치는 온천지가 파롯하게 돋아 나고 각종 꽃들이 화사하게 만발 하는 새로운 4월달...

12지의 제7위인 오일(午日)을 가리키는 세시풍속인 말날에 담그는 장이 제일 맛있다는데.... 내 일정에 맞춰 엊그제 장을 담갔습니다. 40일쯤 후에 갈라야겠지요~ 멀리서 달려와 힘써주신 아들네 이모께 내 기준으로는 대한민국에서 제일 맛있는 보리밥...

3월 7일 말날 된장 담그기 봉사자 모집 옥상에 장독이 있는데 그중에 된장이 들어 있는단지에 된장이 엉망이라 콩 10되를 쑤어서 있는 된장과 섞어 버무리면 맛있게 변한다고 합니다. 무루행보살님과 몇명의 보살님이 봉사해주신다는데 꼭 필요한 사람이...

1.31 2.5 ~19일기간도 장담그기 딱 좋네요. ​ 정월이후엔 손없는날과 주말, 연휴를 이용하시면 언제라도 좋습니다. ​ 1월, 2월, 3월 장담그는 날 2023년 길일(손없는 날,말날) 1월 1일 (일) 10일 (화) 11일 (수) 20일 (금) 21일 (토) 구정연휴(20일~24...

3월 햇살도 좋고 바람도 유순한게 장담는 말날 날씨로 딱이로다^^ 바람이 없고 고요한 날씨에 장을 담으면 왠지 장도 편안할것 같은 마음이다. 미리 흐르는 물에 씻어 말려놓은 메주와 소금물 준비도 되어있고 소독된 큰 항아리에 메주와 간간한 소금물이...

3월4일 술 마시고 들어가 밤 새 메주 띄웠습니다. 전에 미리 소금을 녹여 놨어야 했는데 후회하고는 또 후회하는 날 이었습니다. ㅎㅎ 그래 밤을 새야 했습니다... 간 맞추느라... 아파트 옥상(2차)와 텃밭(1차) 양쪽에 담구어 놓고 비교해 보려는 의도...

3월도 힘든날이아닌가싶네염.. 마무리잘하시고 4월달 위해서 이번주말잘보내시고 안전운전 잊지마시고 ..행복날되세염

오늘도 무사히... 말일이라고해서 술 너무 많이 마시지 마세요... 그러면 만우절날 피곤해서 장난 못할지도 모르니깐요*^^* 찍읍시당~~~~~~