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음식을 먹는 것이 같은 시기의 생명 에너지를 전달받을 수 있는 것이라 여겼기 때문이다. 그렇다면 봄이 찾아오는 3월에 먹기 좋은 제철 음식은 어떤 것들이 있을까? 01. 냉이 잃었던 입맛도 되살려 주는 냉이는 주로 국·찌개에 넣어먹거나 데쳐서 나물로...

쭈꾸미에는 항산화 성분인 카로티노이드와 비타민이 함유되어있어 노화 방지에도 도움이 되며 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병 예방에도 좋다고합니다. 쭈꾸미는 볶아서 먹거나 찜, 데쳐서 먹는등 먹는 방법도 다양하니 3월제철음식으로 추천합니다...

봄의향기 달래.냉이.쑥.씀바귀.더덕 취나물.쭈꾸미.후식으로 딸기.한라봉으로~~~ 달래무침.냉이무침으로 된장국으로 쓱쓱 볶아먹어두되죵 비벼드셔두 됩니당 맛점하시구요 앗 달래장에 밥비벼서리 쓱싹쓱싹 맛나지용 남은오후도 파이팅용 늘사랑합니당 늘...

구이 3월, 봄이 성큼 다가오는 시기에 싱싱한 제철 해산물로 입맛을 돋우는 것은 어떨까요? 특히 쫄깃한 식감과 풍부한 맛을 자랑하는 소라는 봄철 별미로 손꼽히는 식재료입니다. 소라 특유의 감칠맛은 다양한 요리법으로 변신하여 우리의 식탁을 풍성...

우선 3월 첫날 밥커여행은 양산 통도사와 문재인대통령 서가 및 평산책방을 다녀왔어요 통도사 인근에 있는 작은 시장내 오래된...평생 충무김밥은 맛은 없는데 비싸기만 한 사먹으면 호갱이 되는 음식이라 생각하며 살았는데.. 여기서 먹고 그런 생각을...

2024년 3월 제철음식 + 절기달력 2024년 3월 제철음식 + 절기달력

맛이 입맛을 돋우는 데에도 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분이 풍부해 면역력 증진과 피부 건강에도 이롭습니다. 3월 제철 음식 3월은 봄의 시작을 알리는 달로, 신선한 나물과 채소들이 많이 나옵니다. 이 시기에는 봄철 나물과 같은 가벼운 음식들이...

축복이란 사실을 의심 없이 굳게 믿는다는 것은 진정 행복한 노인의 감사이며 큰 축복이고 은혜입니다.<다래골 著> [3월 제철음식] ‘제철’이란 해당 계절의 절기에 열매가 맺히거나 살이 꽉 차올라 본래의 성질이 가장 좋은 시기를 말한다. 제철 음식을...

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