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반상식도’에는 구첩반상․ 칠첩반상․ 오첩반상․ 곁상․ 술상․ 신선로상․ 입매상의 상차림 규칙이 그림으로 그려져 있다. 여기에 서 첩이란 뚜껑이 있는 반찬 그릇을 가리킨다. 그런데 5첩 밥상이라고 하면 밥․국․김치․젓갈․ 초장․간장은 포함...

넣었더니 이렇게 멋진 그림이 나오네요. 전골이고요 9첩 반상이지요 ...우리가 날마다 잘 먹고 산다고 해도 3첩 반상이라고 하네요 손님 맞이 상차림 지난 8월 26일부터 5주 동안 좋은 기회를 준 농업기술센타 문소장님과 오성동계장님 그리고 직원여러분...

요법은 그림의 떡이나 매한가지. 그럴 땐 도시락이 해법이다. 활력을 돋우는 단백질 도시락 닭가슴살 머스터드 무침 재료 닭가슴살 50g, 브로콜리 15g, 머스터드소스 3g, 후춧가루 1/4작은술, 조리용술 약간 1 끓는 물에 조리용술을 약간 넣고 닭가슴살을...

아래 그림이 '항아리'이다. 그럼 이 둘의 차이점을 보면 '독'은 '항아리'에 비해 운두가 높으며, '독'은 전(손잡이역활을 하는 부분)이 있고 '항아리'는 전이 없다. 또한 항아리는 오지그릇으로 만들지 않음을 알 수 있다. 여기에서 '전'이란 '물건의 위쪽...