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아침 식빵, 점심 국수·파스타, 저녁 쌀밥 등으로 삼시세끼가 전부 탄수화물이라면, 아침 한 끼 정도는 샐러드나 달걀 등으로...반 개, 소송채(시금치 혹은 케일 가능) 20g, 두유 혹은 우유 60cc, 물 60cc, 꿀 10g를 믹서기에 전부 넣고 갈아 마시는 음료...

시작이었습니다. 30년전 그 시절에는 설탕이 아주 귀하고 부유한 집에서나 먹을수 있는 고급식품이였지요. 그때는 식빵이 아닌 굵은 가래떡을 구워서 잼에 찍어먹었답니다. 대대로 이어온 집안 먹거리였던 잼이 어늘날에서 부턴가 그 맛이 주위에 알려져...

과 우유) 재료가 들어갔다는 것을 느낄 수 있었습니다. *절제된 치즈 풍미라서 가늠할 수는 없었지만, (이곳 폴 치즈타르트를...했습니다. 저의 이런 이야기에 셰프님은 빵을 배우기 위해 30년 동안, 프랑스. 독일. 일본을 유학했었고. 전국의 유명한...

지 30년 밖에 안된 후진 국이라고. 그러나 350만 몽고인중 반 이상이 울란바트로에 살고 아파트는 우리나라만큼 웅장하고 새로운 아파트는 날로 더 비싸진다고.. 우리가 2일이나 묵은테렐지 게르촌은 텔레토비동산처럼 생긴 인근 산 위에 올라가면 큰...