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떡국은 동전처럼 동그란 모양으로 운세와 재복이 한 해 동안 계속되기를 기원하는 의미가 담겨 있습니다. 개성지방에서 유래한...담고 있습니다. 떡국의 맛을 가장 크게 좌우하는 것은 역시 육수. 식성에 따라 쇠고기나 사골, 해산물 등 다양한 재료를...

S$). 동전은 1, 5, 10, 20, 50센트와 S$1짜리가 있으며 지폐의 단위는 S$2, S$5, S$10, S$50, S$100, S$500, S$1000, S$10,000짜리가 있다. S$10,000짜리 지폐는 있지만 잘 쓰이지는 않는다. 10센트는 S$1와 같다. 외환은행 에서 미리 미달러와 싱달러로...

1년 365일 하루도 빠짐 없이 두어 평 남짓한 스시 바에서 초밥을 빚어낸다. ‘달인’의 경지에 오르기까지는 혹독한 시절을 보내야 했다. 한끼 밥과 하룻밤 잠자리를 찾아 식당을 전전하던 시절, 그는 새벽 5시에 일어나 연탄을 갈면서 하루를 시작했다...

떡국이다. 동전처럼 둥글게 썬 떡이 그득하게 담겨 있는 그릇을 보면 부자가 된 것처럼 마음이 푸근해진다. 우리 조상들이 눈처럼 희고 엽전을 닮은 떡국을 설날 아침에 먹은 것 역시 한 해를 무사히 보내고 돈 많이 벌게 해달라는 기원을 담았기 때문이다...