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부어 수세미 등으로 문지르면 표면이 매끈해진다. 그 다음 생선회로 먹으면 엄청 부드러운 맛을 낸다. 전라도 지방에서는 집안에 큰 일이 났을 때 홍어, 육회와 함께 빠지지 않는 음식이 이 상어라고 한다. 상어회는 부드럽고 찰지다. 상어회 무침으로 해...

여름철 따가운 햇살로부터 운전자를 보호할 뿐만 아니라, 에어컨 사용 등의 빈도를 줄여 줌으로써, 유가 절약 및 에너지 절감 효과를 누릴 수 있습니다. *변색되지 않는 색상 3M의 혁신적인 기술인 Black Jack 기술을 이용한 Color Stable Film의 경우...

거두는 철이면 빨간 고추를 집에 가져와 태양초를 만드느라고 쩔쩔 맬 것 없이 비닐하우스에서 쉽게 말릴 수도 있겠고, 콩이나 깨를 거두어 바닥에 흘려 없애지 않고 비닐하우스에서 말리며 털어 오롯한 수확의 기쁨도 맛보려한다. 그러한 직접적인 농사...

가을철에 지상 30cm정도를 잘라 나오는 수액을 화장수로 이용한다. 수세미오이란 설겆이할 때 사용하는 수세미를 만드는 오이라는 뜻이다. 학명 Luffa cylindrica Roem. Fam. nat. syn. monogr. 2 : 63 (1846) 1. Luffa aegyptiaca Mill. Gard. dict. ed...