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나물은 맛과 향이 좋아 인기가 높지만, 생김새가 비슷하여 종종 혼동하는 경우가 있습니다. 우산나물과 삿갓나물은 둘 다 4월에 제철을 맞이하는 봄나물입니다. 하지만 식용 가능한 나물은 우산나물이며, 삿갓나물은 독성이 있기 때문에 절대 섭취해서는...

풋마늘장아찌 맛있게 담그는 법: 4월 제철 맞이 특별 레시피 풋마늘의 향긋함을 가득 담은 장아찌는 봄철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠! 풋마늘 특유의 알싸함과 아삭한 식감이 일품인 풋마늘장아찌, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 풋마늘장아찌 재료...

[4월 제철음식(飮食)] 월마다 제철음식이 있는 만큼 4월 제철음식엔 어떤 음식들이 있을까요? 4월에 먹으면 더 맛있는 4월 제철음식 알아보도록 하겠습니다. 1. 냉이 봄나물 대표 음식이라 해도 과언이 아닌 냉이! 냉이는 잃었던 입맛을 다시 되찾게 해...

4월, 칼칼한 쭈꾸미볶음으로 제철 맛 즐기기! 손질부터 레시피까지 완벽 가이드 봄의 대표 제철 해산물이라고 불리는 쭈꾸미는 4월에 가장 활기를 넘칩니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 풍부한 영양, 그리고 매콤한 양념과 어우러진 맛은 누구나 좋아하는 메뉴죠...