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우산나물 삿갓나물 4월 제철 나물 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물은 4월에 가장 맛있게 즐길 수 있는 제철 나물입니다. 싱싱하고 아삭한 식감과 독특한 향, 그리고 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 블로그 포스팅에서는 우산나물의 매력을 맛, 영양, , 조리법까지 3장의 와 함께 자세히...
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초롱꽃 나물 효능 섬초롱꽃 4월 제철 채소 2024.07.16해당카페글 미리보기
나물은 4월 초부터 5월 중순까지 짧은 기간 동안 제철을 맞이하는 산야초입니다. 섬세하고 아름다운 꽃과 함께 나물로도 즐길 수 있는 섬초롱꽃은 뛰어난 영양과 풍부한 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 섬초롱꽃 나물의 매력을 맛...
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4월 제철 해산물 소개 2023.04.14해당카페글 미리보기
효과적이다. 이밖에 바지락에는 비타민 B12, 철분 성분도 풍부해 우리 몸에서 피를 만들어내는 데도 도움이 된다. 4월이 제철인 키조개 역시 타우린이 풍부하다. 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적인 키조개는 찌개나 국에 넣어 익혀 먹으면...
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5월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식(飮食) 10가지 2024.06.02해당카페글 미리보기
다슬기는 국, 무침, 부침개 등 다양한 요리에 활용되는데다가 영양까지 풍부해 많은 이들이 즐겨 먹는 식재료입니다. 07. 재첩 재첩은 5월에서 6월 사이에 챙겨 먹으면 좋은 음식이다. 재첩은 열에 견디는 성질이 강한데다 국물을 내면 그 맛이 매우 좋아...
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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
음식을 먹는 것이 같은 시기의 생명 에너지를 전달받을 수 있는 것이라 여겼기 때문이다. 그렇다면 봄이 찾아오는 3~4월에 먹기 좋은 제철 음식은 어떤 것들이 있을까? 01. 냉이 잃었던 입맛도 되살려 주는 냉이는 주로 국·찌개에 넣어먹거나 데쳐서 나물...