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환경개선 효율 개선전 40ppm 개선후5ppm 2006.09.12해당카페글 미리보기
2002년 7월 실기 기출문제 이구요~~^ㅡ^* 환경개선 효율 개선전 40ppm 개선후5ppm 기출 올려주신분이 이렇게 적어놓으셨는데, 어떤 문제인지 감이 잘 안오네요,ㅠ 혹시 문제 전체 아시는분이나, 어떤것에 관련된 문제인지 아시는분 답변부탁드려요~^ㅡ^*
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'커피로드뷰 부산일광점': 커피 맛의 혁신으로 재방문 고객이 늘어나는 비결, 프랜차이즈 커피 맛의 한계 극복하다 2024.09.11해당카페글 미리보기
com 나쁜 커피맛 고민 1시간만에 해결하기 분석 결과, 물의 알칼리니티가 31ppm으로 SCA(스페셜티커피협회)에서 권장하는 40~70ppm보다 낮았고, 에스프레소의 농도(TDS)가 11.6%, 수율은 23.2%로, 과다 추출된 상태였습니다. 이로 인해 커피의 강한 쓴맛과...
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아칸소지역의 피칸 생산에 관한 안내서 2024.09.11해당카페글 미리보기
중간은 그대로 녹색. 드물게 발생 Fe(철) 100 – 300 ppm 200 ppm 잎맥 사이의 황변: 뿌리주 문제로 발생 Mn(망간) 40 – 300 ppm 100 ppm 창백한 잎: 뚜렷한 황변이나 괴사 없이 기운이 부족한 상태 Zn(아연) 80 – 500 ppm 100 ppm 로제트 증상: 황변...
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일본 포장기술편람(식품포장기법) - 23 보향 포장기법(마지막회) 2024.08.02해당카페글 미리보기
어려움이 있고 같은 정도의 양이 이행한 경우에도 관능적으로 이취를 판정하기 쉬운 것과 어려운 것이 있다. 치즈에서는 약 40ppm의 면실유(綿實油)에서는 약 10ppm에서 관능적으로 이취(toluene)의 존재를 알게 된다. 설탕이나 포도당과 같은 작은 분자...
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