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잘익은 전라도 묵은김치-완전밥도둑 2024.07.26해당카페글 미리보기
3년묵혀 간수빠진 소금으로 배추 절여서 직접 농사지은 배추, 고춧가루,마늘,양파, 홍갓,당근, 쪽파,무 등등 넣고 3년~5년 묵은 멸치젖을 집에서 직접 달여서쓰고 젖갈만 믿을만한곳에서 구입해서 담았어요. 양념 많이 안발라서 배추잎이 아직도 아삭아삭...
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시와소금 2024년 여름호 신인 추천-김파란 시인 2024.09.07해당카페글 미리보기
시와소금》 가을호 등단작으로 추천한다. 달빛문학회 ‘나도 작가’ 글쓰기 과정에서 5년째 공부하고 있는 김파란 시인은 자신의 경험과 사유를 이과적인 논리와 문과적인 상상력으로 풀어내는 자신만의 색깔을 찾아가는 중이다. 시조를 쓰고, 동시도...
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깜짝 퀴즈... 당첨자 상품 5년차묵은소금 5키로 네포 20키로 ... 2012.07.05해당카페글 미리보기
아침부터 흐리다가 시원한 소나기와 바람이 불어주네요 이리저리 밀린 사무정리도 대충마치고... 이런날엔 호박에 고추전이 딱인데... 지난 5월부터 kbs 라디오 정한용과 왕영은의 행복한 아침이라는 프로에 임석빈의 함초참자염 상품협찬 을 하고있습니다...
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추억으로 가는 다이어리 2024.10.29해당카페글 미리보기
한병. 전기가 도디키 간긴겨.ㅋㄷ 해마다 담는 딘장. 지인한테 부탁해 잘삶아 황토방에서 잘띠운 이쁜메주 15키로 5년묵은 섬아낙님 왕소금녹여 담은딘장. 작년에 담은딘장 짭짤달달 맛있어가 물교도 했는데 느지까 삶아넣은 콩이 맛도 데불고 가뿌러가 울...
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햅쌀로 만든 흰절편, 쑥절편 2024.10.17해당카페글 미리보기
다르다는 분들 계시는데요. 봄이 깊어갈수록 쑥이 자라서 쑥의 색감이 더 짙어지기 때문입니다. 저희집 떡은 쌀과 쑥과 5년 묵은 소금외에 다른 첨가물이 없습니다. *** 흰절편 쑥절편은 반반 구성 가능합니다. 다만, 세가지 떡 합쳐 5키로 구성은 불가능...
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[문화일보] 경북 상주 도림사 5년 묵은 장맛… 소나무 숲길 그윽한 멋 2020.02.18해당카페글 미리보기
도림사 5년 묵은 장맛… 소나무 숲길 그윽한 멋 박하향 습지… 편백나무 숲길… 그리고 푸근한 인심 출처 : [문화일보] 박경일기자의 여행... 게재일자 : 2019년 07월 03일(水) 문화일보...옮겨 편집 ... 이 글의 출처 ☞ 원문보러 가기 클릭 ↑ ‘낙동강...
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전라도묵은김치 10키로 5만5천 2024.07.10해당카페글 미리보기
3년묵혀 간수빠진 소금으로 배추 절여서 직접 농사지은 배추, 고춧가루,마늘,양파, 홍갓,당근, 쪽파,무 등등 넣고 3년~5년 묵은 멸치젖을 집에서 직접 달여쓰고 젖갈만 믿을만한곳에서 구입해서 담았어요. 시중에서 김치 사면 양념이 하난가득인데 양념...
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네 해 묵은 갯벌소금, 홍염, 해초김도 공동구매를 하기로 하였습니다. 2013.11.20해당카페글 미리보기
특별한 소금으로서 요즘 값어치로 보면 kg에 15,000원 하리라 보아 5kg에 75,000원으로 잡았습니다. 요즘 3년 묵은 소금이나 5년 묵은 소금들이 팔리고 있는데 솔직히 믿을 수 없습니다. 지난 해 소금파동으로 소금들이 거의 동이났는 데 그런 소금이 이제...
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11월22일,8석참조기,돌돔회,먹갈치,달고기,홍어,홍어회,반건조(참조기,민어,통치),냉동(파조기,낙지,각새우),액젓,썸장,병어젓,묵은소금,새우젓..맛있게 드시고 2019.11.22해당카페글 미리보기
판매가 : 17,000원 2호- 5.5kg(1통) 판매가 : 36,000원 산은산이네님, ... ♣ 2014년 5월 묵은소금 일년중 봄 소금이 가장 좋은것 알고 계시죠? 5년이상 묵은것이라서 "마그네슘이온"이 제거된 것 입니다. "마그네슘이온" 이란? 소금안에 쓴맛을 내는 것...
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5년 묵은 간장으로 만든 미역국 2020.09.15해당카페글 미리보기
했습니다. 다른 것 다 있어도 미역국이 빠지면 섭썹하지요. 5년이 지났으니 된장도 거의 다 먹어가고 간장도 장독 밑바닥에 조금...수분이 날아가서 아주 끈적한 상태로 맛은 달콤하면서 소금이 결정으로 바닥에 가라앉았습니다. 물에 불려놓은 미역 송송...