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가마솥에 밥짓기 2025.12.09해당카페글 미리보기
하면 지금은 정말 편리하고 날이갈수록 더 편한 생활을 하고 있으니 절로 감사가 흘러나옵니다~ 가마솥에 지은밥은 윤기나고 맛은 있었지요 누룽지도 정말 구수하고 슝늉도 그어떤 찻물보다 더 구수 했지요~ 저엔겐 작은 가마솥 한개가 있었는데 옆집언니...
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대왕솥에 밥 꾹꾹 눌러 만든 안양중앙시장 즉석 누룽지 2025.11.14해당카페글 미리보기
중앙시장 즉석 누룽지 안양중앙시장에서 대왕솥으로 누룽지를 만드는 가게를 발견했습니다. 갓 지은 밥을 솥에 얇게 펴 바르고...자체로 바삭한 과자가 되기도 합니다. [안양중앙시장 가마솥누룽지] 📍 위치 경기 안양시 만안구 냉천로 196 (안양중앙시장...
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현대적인 슝늉과 누룽지 2025.12.08해당카페글 미리보기
한 그릇의 누룽지와 숭늉을 얻기 위함이란 누군가의 수고로움이 있어야만 얻어지지요 예전 불 지펴 가마솥밥을 지을 때엔 불 조절에 따라 얻어졌으니 그저 쉬운 것이 누룽지 물 부어서 긁어 담으면 됐던 것이 시대의 변천사따라 뒤안길의 이야기로 남은...
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영남 광동 ㅡ 9. 가마솥 혹은 관모... 700년 고촌 담장의 의미 2025.11.24해당카페글 미리보기
아침밥을 덥히고 있다. 가마솥 걸친 아궁이도 있다. 슬쩍 방을 열어보니 어두컴컴하다. ▲상악고촌 귀인리의 무너진 담장. 오룡과계 건축양식이라 한다. 발길이 종종 많던 관광지다. 건축양식이 오룡과계(五龍過階)라는 표지판이 있다. 본채와 곁채 다섯...
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가마솥 진빵 2025.10.07해당카페글 미리보기
무쇠 솥입니다. 주로 밥을 짓거나 국을 끓이는 데 사용되며, 장작불 위에 올려놓고 천천히 익히는 방식이 특징이에요. 🍲 가마솥의 특징 재질: 무쇠로 만들어져 열을 오래 유지함 형태: 다리가 없고 바닥이 둥글며, 입구는 약간 오므라듦 뚜껑: 무거운 무쇠...
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누룽지 할머니 2025.11.01해당카페글 미리보기
학교 앞에 있는 ‘밥할매집‘에서 밥을 사 먹었죠. 밥할매집에는 언제나 시커먼 가마솥에 누룽지가 부글부글 끓고 있었습니다...밥을 태워 누룽지가 많네 밥 먹고 배가 안 차면 실컷 퍼다 먹거래이 이 놈의 밥은 왜 이리도 잘 타누 저는 돈을 아끼기 위해...
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누룽지 2025.09.04해당카페글 미리보기
'누룽지‘하면 구수한 맛이 입안 가득 퍼지는 것 같다. 숭늉도 그렇지만 가마솥에서 긁어 먹던 우리만의 고유 냄새와 맛이다. 고들고들하게 마른 누룽지는 바삭거리며 씹어야 제 맛인데, 오래 씹으면 찐쌀처럼 구수함을 더해준다. 이곳에 쌀밥집이 있어서...
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커피와 숭늉, 그리고 누룽지 2025.09.07해당카페글 미리보기
장사 속의 다른 이름일 뿐이다. 그립다. 가마솥을 박박 긁어서 만든 큼직한 누룽지와 누룽지가 약간 섞인 숭늉! 그것은 어떤 소화제보다 뛰어난 간식이자 약이었다. 전기밥솥을 나도 이용하지만 가끔은 숭늉이 먹고 싶어 밥을 남겨 만들어 먹는다. 그러나...
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가마소테 누룽지 판매 홍보게시판 2025.06.11해당카페글 미리보기
100% 국내산) <택배를 보내기 전의 누룽지 상태> 아이들 등교, 농사일 시작 전이나 참에도, 출근하기 전 아침식사 대용으로, 밥...건강한 먹거리입니다. 어린 시절 가마솥에 눌어 붙어 있는 누룽지를 서로 긁어 먹겠다며 아웅다웅했던 기억이 있으신 분들...