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23.5.18 민락회타운1층47호 [ 울타리 상회 ] 활어회&해산물 with 사랑해횟집&해피데이 라이브카페- 5월 제철생선회 추천^^ 2023.05.23해당카페글 미리보기
회원분들과 비오는 날 수다떨며 즐거운 만찬의 시간이었고 추억의 사진들만 그 시간들을 간직하고 있네요~~ 참고로 5월 제철 생선회 3종 추천입니다~~~ 1. 보리숭어 보리숭어 : 4~5월 잡히는 숭어 가숭어와 보리숭어는 눈과 꼬리를 보면 차이를 알수...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
줄어드는데 5월까지도 주문을 받는다”고 말했다. 강굴은 껍질 크기가 어른 손바닥만 하고 30㎝가 넘는 것도 있다. 알도 통영 굴보다 갑절 이상 커 몇 개만 먹어도 배부르다. 참굴보다 짠맛과 비린 맛이 덜하고 감칠맛이 강하다. 포구 식당에서는 회를...
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5월8일,제철생선회,광어,도다리,참돔,우럭,띠먹갈치,갑오징어,민어,병어,문어,군평선이,은대구,백조기,잡어,무늬상어..맛있게 드시고 건강하세요 2020.05.08해당카페글 미리보기
이미정님 생일 축하드립니다. "생일 할인이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다. ☎ 생선 발송후 "택배송장번호" 문자로 안내드립니다 ☎ 택배요금은 무료입니다. 택배회사를 작성하지 않으면 롯데택배로 보내드립니다. (롯데,일양 중에서 빨리 도착...
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나를 위한 제철 밥상 - 생체 시계를 회복하는 행복한 밥상 2012.04.01해당카페글 미리보기
된장까지 5월 제철 쪽파와 양파의 기막힌 맛 통통한 봄철 바지락과 주꾸미 재래시장과 오일장의 보물찾기-어린 상추와 산나물들 제발 우리, 제철 과일 좀 먹게 놔두세요! 생멸치를 본 적이 있나요? 싼값에 산 하얀 표고버섯 2부 _ 여름 6월 햇마늘 한 단...
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240626 北 오물풍선에 기생충 다수…“여러번 꿰맨 양말도” 2024.06.25해당카페글 미리보기
달 5월 28일부터 이달 초까지 살포한 오물풍선에 실린 내용물을 분석한 결과, 오물에 포함된 토양 등에서 기생충이 다수 검출됐다. 토양에선 사람 유전자도 나왔는데 이는 이 기생충이 인분에서 나온 것임을 시사한다고 통일부는 밝혔다. 다만 통일부는...
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5월31일.덕자회,병어,먹갈치,박대,암치홍어,암치간제미,가자미,킹크랩,아귀,딱돔,참돔,우럭,참돔,도다리,활참돔,숙성홍어회건조(농어,간 2024.05.30해당카페글 미리보기
덕자입니다. 생선회 매니아들이 찾는 고급횟감 덕자입니다. 최근 가장 착한 가격입니다. kg당 39,000원 (택배 5,000원. 횟감 손질 3,000원 별도) 1.3 / 1 .3 / 1.3 / 1.3 / 1.4 맛객님의 "덕자회" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568 이나...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 양볼락科 - 알래스카홍살치 2024.04.28해당카페글 미리보기
4월에서 5월 사이에 발생한다. 성체가 되면 주로 산소 최소 영역(OMZ, oxygen minimum zone)에 살기 때문에 극도로 낮은 산소...찜 등으로 이용하며, 홍살치와 마찬가지로 건제품으로 가공하기도 한다. 제철은 명확하지 않다. 비늘은 부드러워서 제거하기...
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[연산동] 하모하모 하모회, 제철 생선회가 맛 난집 ~ 남해횟집 2014.06.29해당카페글 미리보기
붕장어) 와 비슷하지만, 사철 잡히는 아나고 와는 달리 5월에서 11 월까지 잡히는 비싼 생선으로 잔가시가 씹히는 찰진 맛이...횟집이었습니다만, 이제는 부산에서 제법 알려진곳으로, 제철 자연산회와 적당한 가격으로 속칭 쓰끼다시라는 곁음식들을 팍팍...
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생선회 제철에먹는법 2011.07.15해당카페글 미리보기
생선회 제철에먹는법 계절에 따라 맛있는 생선 ▲1월은 도미를 최고로 친다. 낚시광들이 가장 선호하는 도미는 생선 중 귀족이다. ‘5월 도미는 소껍질 OO는 맛보다 못하다’, ‘2월 가자미 놀던 뻘 맛이 정월 도미 맛보다 났다’는 등 다른 생선의 맛과...
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생선회 제대로 즐기기 2015.08.08해당카페글 미리보기
최상인 생선회에는 뿌릴 필요가 없다. 개인적으로 레몬즙 맛을 선호한다면 양념장에 짜서 먹으면 된다 ● 계절에 맞는 생선 모든 수산물이 그렇듯이 제철에 먹어야 제맛을 볼 수 있으며, 제철을 만나서 영양가가 높고 또일년중에 값도 제일 싼 계절식품을...