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먹으면 좋은 제철 음식을 소개해봅니다. 01. 두릅 봄나물 두릅은 4월에서 5월 사이에 챙겨 먹으면 좋다. 입맛이 없을 때 뜨거운...풍부해 다이어트에 좋다. 이에 더해 두릅에 함유된 사포닌 성분은피로 회복에 많은 도움을 준다. 02. 매실 5월에서 6...

꽃게는 5월~6월에 제철을 맞이하여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 식재료입니다. 2. 꽃게 양념게장 재료 꽃게 1kg 양념 고춧가루 7큰술 다진 마늘 4큰술 청주 3큰술 간장 5큰술 액젓 5큰술 올리고당 2큰술 생강간 것 3작은술 통깨 약간 채소 양파 1개 대파...

청매실: 5월 말~6월 초에 수확하며 푸른빛을 띠고 떫은맛이 강합니다. 주로 매실청, 매실 장아찌를 만드는 데 사용됩니다. 황매실: 6월 말~7월 초에 수확하며 노란빛을 띠고 향이 짙습니다. 매실주, 매실차를 만드는 데 적합합니다. m.youtube.com 청매실...

채소 두릅 4-5월 취나물 3-5월 과일 매실 5-6월 딸기 1-5월 생선 장어 5-6월 다슬기 5-6월 멍게 5월 참다랑어 4-6월 키조개 4-5월 소라 3-6월