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T.N) 함량이 1.7% 이상으로 T.N 지수가 1.7로 표기되어 있는 것이에요. ​ ​ ​ ​ ​ 이런 표기 방법을 이해하셨으면 샘표 양조간장 501도 바로 이해를 하셨을 거예요. T.N 지수가 1.5 라는 겁니다. ​ ​ ​ ​ ​ 이제 맛있는 간장 고르는 법은 잘 아실 거예요. 앞으로 꼭...

1위 기업인 샘표식품이 다음 달 중순부터 간장 제품 가격을 평균 7.8% 올리겠다고 24일 밝혔다. 대표 제품인 '샘표 양조간장 501' 가격은 11.8% 상승할 예정이다. 샘표식품의 장류 제품 가격 인상은 1년 7개월 만이다. 2022년 10월 원료비와 제조비 등이...

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알토란에서 소개된 천상현 셰프의 동태 간장불고기는 불고기 양념과 동태의 만남으로 색다른 맛을 선사합니다. 재료 (4인분 기준...40g, 불린 당면 100g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 소금 약간, 후추 약간 양념 재료: 물 반 컵, 진간장(501) 180mL, 흑설탕...