카페검색 본문
카페글 본문
-
<중국이야기> 중국의 술(酒) 이야기 2023.11.08해당카페글 미리보기
고정되어 이름도 우량예(五粮液)로 바꾸었다고 한다. 1956년 중국 전국곡주 질량 품평회에서 1등상을 수상하였다. 4. 양허따취(洋河大曲) 장쑤성(江蘇省)에서 생산되는 4백 년 역사를 자랑하는 명주로, 알코올 도수 48도이다. 수수가 주원료이며, 1979, 84...
-
백두대간 종주 후기_제1차[지리산권] 2024.05.14해당카페글 미리보기
산악회 이름으로 단체 출전하는 이벤트가 있었습니다. 과거에는 대규모 인원들이 산에서 달리는 행위를 선호하지 않거나 좋지 않게 보았던 때도 있었는데, 이제는 ‘오프로드 러닝 스포츠’로써 자리를 잡은 것 같습니다(산악 등반 장비를 전문으로 출시...
-
중국술 제대로 구입하는 요령은? 2008.01.17해당카페글 미리보기
비싸고 52도짜리가 가장 비싸다. 중국술은 도수를 달리해서 내놓고 있는 것이 특징중의 하나다. ▶가짜술을 피해라. 지난 연말 인천세관은 유명호텔과 고급 중국음식점에 가짜 '우량예'를 공급했던 중국 술수입업자를 적발했다. 이 업자는 무려 4천여 병을...
-
중국술~ 2010.04.09해당카페글 미리보기
면세점에서도 52도 수정방(500mL)을 7만원가량의 면세가에 판매하고 있다. 시중 판매가격은 병당 20만~ 30만원을 호가한다...수정방을 만드는 쓰촨성 청두(成都)의 양조장은 지금으로부터 600년 전부터 원, 명, 청 3대를 거치며 술을 빚던 곳이다. 1998년...
-
[대장님] 일전에 얘기하신 중국술 정보: 상해 면세점 2011.03.16해당카페글 미리보기
술로 추정되는 노주노교라는 술이 상해 면세점에도 있네요. 인터넷에서 대충 검색해보니 중국 10대 명주에 속하는 유명한 술이네요~ 그런데 가격이 대장님이 얘기하신 것과 차이가 많아서 상해에서는 못사겠어요~ ^^;;; 술 이름: 노주노교 (泸州老窖...
-
중국 전통술 2012.07.24해당카페글 미리보기
60도, 52도, 39도 짜리가 있다고 합니다. 마오타이와 마찬가지로 중국의 국가지도자들이 외국의 사절들이 왔을 때 사용한다고 하고, 한국인들에게도 널리 알려진 고급 중국 백주입니다. 한국인들이 좋아하는 술이어서 그런지 서울 한 복판인 신세계...
-
중국술알고마시자 2004.08.07해당카페글 미리보기
이라는 이름을 얻게 되었다. 竹葉靑酒에 얽힌 전설 지금으로부터 약 1400년 전 수나라 무렵, 샨시(山西)의 양조장 업자들은 일년에 한번 술품평회를 가졌다. 참가자 가운데 참가햇수는 오래됐지만 항상 꼴찌만 하는 사람이 있었다. 해마다 대회는 열리고...
-
중국의 술 이야기(4)- 우량예(五粮液), 기타 2005.04.13해당카페글 미리보기
세상에 이름을 드높이네 이 술은 오로지 천상(天上)에나 있을 법한 것이거늘 인간이 몇 번이나 이 술맛을 음미할 수 있을는지...뜻이 같다. (2)는 肌에서 달 월변을 뺀 것. 幾와 같다. 우량예는 우리나라(주: 중국)의 만리 장강(長江, 주: 양자강)이 시작...
-
중국의 술 음주문화에 대하여.... 2020.10.28해당카페글 미리보기
진 이름이다. 보리·밀·옥수수·수수 등을 원료로 쓴다. 발효 후 열을 가해 술을 뽑아내는 증류주다. 브랜디·위스키·럼...술)’ ‘가오량주(高梁酒·수수로 만든 술)’ 등으로 불리기도 했으나 1949년 신중국 설립 이후 ‘바이주’ 또는 ‘바이간주...
-
중국의 술(酒) 2007.10.16해당카페글 미리보기
도수 : 52도 / 용량 : 500㎖ / 원산지 : 중국 명(明)나라 초기에 만들어졌으며, 백주(白酒)의 일종이다. 수수·쌀·찹쌀·옥수수·밀 등 5가지 곡물을 재료로 한 곡주(穀酒)이다. 색깔은 맑고 투명하며, 향기가 오래 지속된다. 알코올 도수는 60% 정도로...