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화요의 이름은 소주 소 燒 자를 파자하여 불 화 火와 요임금 요 堯 두 개로 나눠 火堯 라고 지은 것이라고 합니다. XP, 17도, 25도, 41도, 53도 가 있습니다. XP는 41도를 오크통 숙성한 것이고 나머지는 도수에 따라 차이가 있습니다. 개인적으로는 41도...

내목이타들어간다

실레마을에 자리한 이곳은 쌀과 전통 누룩을 근간으로 천연 재료만 사용해 맛 좋고 속 편한 술을 빚는 공간이다. 53도를 자랑하는 증류식 소주 ‘무작 53’은 목 넘김이 부드럽고 꽃 향이 흐드러지는 제품으로 전통주조 예술을 대표하는 술이다. 쌀과...

넷이 53도 바이주(白酒) 한 병을 비우고 산책하러 밖으로 나왔다. 시진핑 주석이 저장성 성장으로 근무하면서 자주 걸었다는 산책로를 따라 한 시간쯤 걸은 뒤 돌아왔다. 다음 날 서호 구경하려고 일찍 일어났다. 서호는 첸탄강 해안 포구였는데 진흙과...

양조장 투어 여행 두 번 째 양조장은 춘천 김유정 문학촌에 전통주조 ’예술‘~ 알코올 53도 무작을 시음했는데 중국의 수십만원 바이주들에 비견해도 훨씬 상급의 소주였다. 입에 머금었을 땐 삼키기 아까울 정도로 엄청난 꽃향기 휘돌아 나가고 53도 임...

한국소주는중국에서 8천-만원)출발공항도착시간. 호텔2인1실짝꿍. 해늘산악회 3박4일중 단체회비 각5만. 여러사안들을 의논하겠습니다-- ** 많은예비모임에 참석바랍니다 참석님들 발전기금 천원준비하시고 종로모임에 식사비음식값과 주류비는 박사장님을...

빚는 양조인은 짐작도 할 수 없는 노하우다." '개성 있는 소비' 맞춰 고가격 전략 박순욱 조선비즈 선임기자 진맥소주는 22도·40도·53도 세 가지가 있지만, 간판 상품은 40도 제품이다. 원액 그대로 40도 제품을 마시면 통밀빵의 고소함, 레몬 같은 과일...

중국 술은 한술 더 뜬다. 수정방은 52도, 마오타이주는 53도에 달한다. 반면 와인은 12~15도, 맥주는 4~7도 내외로 독주에 비해...갈리고 있다. 이 때문에 20도 내외 중간층에 속하는 소주의 경쟁력이 충분하다는 것. 박종훈 롯데주류 수출팀 대리는 "미국...

싼 소주에 "원샷"하거나 "폭탄주"에 익숙했으나 일곱배 이상 비싼 술에 싸늘했다.5년간 누적 적자가 100억에 달했다.100억 상당의 사옥(삼성동)마져 처분했다. 그간 출고가(72%)를 과세하는 "종가세"때문에 세금부담이 컸다. 화요가 정상궤도에 오른 것은...