카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[충북 옥천] 특색있는 맛을 느낄수 있는... 문정식당 2024.06.12해당카페글 미리보기
생활의 달인에도 소개된 적이 있는 맛집이구요.. 이곳은 오래전부터 제 기준 전국 원탑 짬뽕, 볶음밥 맛집이기도 했어요 사실...달리 소스 색이 보라빛을 띄는 특징이 있어요 맛은 단맛이 적은 편이고 부먹으로 나오나 튀김옷은 바삭함이 살아 있었어요...
-
이자카야 맛집 BEST 8 2024.04.22해당카페글 미리보기
향연, 대전 탄방동 ‘오리진’ 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가...
-
생활의 달인, 최강달인 탕수육편에 소개된 3 곳 모두 가봤더니 - 대가방, 이비가 짬뽕, 뉴욕반점 2014.01.23해당카페글 미리보기
21일 대전 유성구에 위치한 이비가 짬뽕을 다녀오다. 이 곳은 경력 32년의 권 혁남 사장님이 운영하는 곳으로 2012년 10월 25일 생활의 달인에서 짬뽕의 달인으로 선정 방영된 곳 입니다. 저녁시간에 방문 했습니다. 방송의 유명세일까요? 많은 분들이 이...
-
망치 탕수육 신상맞집 2023.09.05해당카페글 미리보기
했었다. 대전에서 ‘짬뽕면 짜장리’를 운영하는 지인에게서 요리를 배웠다. 그는 짬뽕, 백짬뽕, 마라짬뽕, 짬뽕탕 등과 망치탕수육, 크림새우, 유린기 등을 만든다. 망치탕수육은 파인애플과 각종 채소를 같이 버무린 탕수육 위에, 바삭하게 구워 조금...
-
무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
말로는 튀김이라고 모두에게 잘 알려져 있지만 일본 고유의 먹거리는 아니고 이것도 외국에서 전래된 것으로 알려져 있다. 덴뿌라는 밀가루를 입힌 식재료를 기름에 튀긴 것이고 가마보꼬(어묵)는 짓이긴 생선살에 각종 첨가물을 넣어 삶거나 찌거나...