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있다. ‘6시 내고향 소개 된 집’이라고. 누군 ‘신성식당’이 단골집이라고 이 집을 권하는데 내 단골집은 ‘포항할매곰탕...말하면 난 현풍 박소선할매곰탕보다 여기 곰탕골목의 ‘포항할매곰탕집 곰탕’을 더 좋아한다. 고기 양부터 다르다. (푸짐...

어색해 보일뿐... 대구에는 이 집 바로 옆의 '한우정', 봉덕동의 '풍진곰탕', 달성공원 쪽의 '한우곰탕', 현풍의 '박소선 할매곰탕' 등 괜찮은 곰탕집들이 많이 있지만, 칠성시장의 곰탕집들은 가격대비로는 가장 괜찮지 않나 생각된다. 곰탕이 그렇게...

칠성시장 ... `원조 칠성곰탕'집을 방문한다 . 입구 찜통에는 ... 분주하게 국을 퍼나르는 모습을 볼수 있다 ... 곰탕과 설렁탕의 차이를 간략하게 이야기 하자면 ... 국물내는 방법의 차이가 있다 ... 곰탕은 뼈를 푹 삶아 진한 액기스를 내어...

탕류를 접해보고 실제로 먹어도보았다. 대구 지인들의 소개로 무심코 찾아간 칠성곰탕...... 솔직히 서울의 유명 어느곳보다...그 몇천원의 차이에서 보여주는 음식의 질감 및 만족도는 뛰어나다. 시장의 구석진곳 .. 청결, 규모 따라가지는 못하지만 곰탕...