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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
요즘은 6월에도 도다리쑥국을 팔지만 3, 4월 여린 섬 쑥으로 끓인 국에 비하면 맛과 향이 훨씬 못 미친다”고 말했다. 레시피는 식당마다 조금씩 다르다. 쌀뜨물을 쓰거나 된장을 푸는 집이 있는가 하면, 맹물에 소금만 넣고 맑게 끓이는 집도 있다. 일부...
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23.5.18 민락회타운1층47호 [ 울타리 상회 ] 활어회&해산물 with 사랑해횟집&해피데이 라이브카페- 5월 제철생선회 추천^^ 2023.05.23해당카페글 미리보기
깊은 회맛은 아니어도 가성비가 훌륭하여 서민들의 생선회로 손색이 없지요~~~ 2. 도다리 도다리 : 가자미과 인데 광어하고도...우 럭 : 양식이 보편화되어 사시사철 먹을수 있지만 4~6월이 제철이라 할수 있겠네요~ 단단한 육질이 식감이 좋고 기름기가...
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6월의 제철생선 알고먹으면 더 맛있다. 2013.06.07해당카페글 미리보기
사진 "6월의 제철 생선 이야기" 알고 먹으면 더 맛있다! 그런데 여기서 한가지 알고 넘어가야 할 부분은 "제철"과 "어획시기"는 어종에 따라 일치할 수도 있고, 일치 하지 않을 수도 있습니다. 제철이란 몸의 영양분이 가장 많을 때를 말하는데요, 어종에...
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6월 제철 수산물(병어,장어,농어,우럭,전복,간재미,참소라,군평선이)알림..건강한 우리수산물 맛있게 드세요 2018.06.01해당카페글 미리보기
좋습니다. 자연산은 3월중순부터 4월까지 많이 잡히고 5월에는 어획량이 뚝 떨어져 가격도 오릅니다. 5월이 제철이지만 6월도 맛이 좋은 여름생선회 입니다. 횟집가시면 농어를 드셔보세요. 도톰한 살이 맛있습니다. 우럭- 조피볼락 임금님 수라상에...
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6월 제철 음식 2015.06.07해당카페글 미리보기
가물치 6월 ~ 9월 농 어 우리나라 연안에는 농어와 넙치농어 2종이 보고되어 있다. 이 중 농어는 체표 면에 산재하는 점의 유무에 따라 점 농어와 민 농어의 두 가지 형태로 나뉜다. 농어는 연안성 어종으로 우리나라, 동중국해, 일본, 대만, 필립핀 등에...
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6월24일,제철자연산회,(참돔회,광어회),살아있는 붕장어..맛있게 드시고 건강하세요 2020.06.24해당카페글 미리보기
11호- 참돔 1.6kg 판매가 : 24,000원 12호- 광어 7.3kg 판매가 : 80 ,000원 또치상님 13호- 광어 6.0kg 판매가 : 68 ,000원 생선회와주님 14호- 광어 4.5kg 판매가 : 53,000원 15호- 광어 3.8kg 판매가 : 46,000원 16호- 광어 3.7kg 판매가 : 45,000원...
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6월13일.활민어,덕자,선어참돔,통치,병어,먹갈치,눈뽈,간제미,황석어,잡어,갯장어,한치,황가오리,갑오징어,딱돔,우럭,박대,암치홍어,건조 2024.06.12해당카페글 미리보기
덕자 생선회 매니아들이 찾는 고급횟감 덕자입니다. 덕자찜요리 강추입니다.!! ①생물덕자 kg당 39,000원 (택배 5,000원 별도) 2.6 / 2.7 / 2.7 / 2.7 / 2.8 / 2.6 / 3 / 3 ............................................................ ②냉동 덕자 kg...
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240626 北 오물풍선에 기생충 다수…“여러번 꿰맨 양말도” 2024.06.25해당카페글 미리보기
관광객이 생선회를 10만원어치 구매했지만, 양이 터무니없이 적었다고 주장한 데 따라 논란이 일고 있다. 온라인 커뮤니티의 한 이용자 A씨는 6월 24일 "부모님과 아내, 아이와 기분 좋게 부산 여행을 갔다. 마지막 날 자갈치시장에 회를 먹으러 갔는데 저...
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해파랑길 19코스 (화진해변-장사해변-강구항) : 2024. 5. 18. 2024.05.21해당카페글 미리보기
1982년 6월 화진해수욕장을 포함한 화진리 461의3 일대 땅 3만5천여 평에 육군 2작전사령관 휴양소를 조성하면서 수용된 이후 38년만인 2020년 8월 9일부터 휴양소 담장과 철조망을 철거하기 시작하면서 주민들에게 반환이 시작되었다 비석바위 호랑이바위...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 양볼락科 - 홍살치 2024.04.28해당카페글 미리보기
5~6월과 11~12월에 생긴다. 부화 후 3년 만에 21㎝ 내외가 된다. 저인망, 연승 등으로 어획한다. 백색육어류로 지질이 풍부하며...염건품은 상당히 맛이 좋아 일본에서는 일품으로 친다. 제철은 가을부터 겨울이지만 일년 내내 맛이 좋다. 가시는 가늘지만...