카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
<5월 6월 제철해산물> 자연산 돌문어 /순살장어 /통영깐멍게 /활전복 /뿔소라 /해삼 /홍합 /바지락 판매 2023.05.16해당카페글 미리보기
칼로 조개의 입을 열어줍니다 3. 입을 벌리면 껍데기와 살을 분리 4. 깨끗한 물로 행군뒤 뻘을제거한뒤 요리 다양한 요리가능 대합탕! 대합버터구이! ■ 11.판매가 ■ ■ 국산 개조개(대합)1kg: 18,500원 ※대합1kg: 4-7미내외 12. 국산 피데기오징어...
-
조개류 제철인데…미세플라스틱 걱정, 먹어도 되나? 2024.04.21해당카페글 미리보기
조개류 제철인데…미세플라스틱 걱정, 먹어도 되나? 패류독소 식중독 막으려면 '패류 채취 금지해역' 조개류 섭취 금지...해감은 소금물에 30분 이상 봄철 조개류를 안전하게 먹으려면 패류 채취 금지해역에서 얻은 조개류 섭취는 피하고, 세척 시 소금물...
-
봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
봄 조개 스페셜 해수부가 선정한 4월의 수산물 해물찜의 미더덕? 저런, 당신이 먹은 건 OOOO다 목차를 찬찬히 보시라. 도다리쑥국부터 미더덕까지 다 있다. 혹자는 저런 하찮은 걸 먹으러 남도 끝까지 가야 하느냐 따져 물을 수 있겠다. 그러나 일단 믿어...
-
제철식품 이야기 | 3월에 즐기는 주꾸미와 새조개, 맛을 더하는 미나리 2024.03.02해당카페글 미리보기
생선과 조개류를 말하며 오징어나 주꾸미 같은 것들도 포함이 된다. 어패류의 구성성분은 어종에 따라서도 차이가 나지만 같은...다량 함유된 우수한 식품이다. 어패류 중 3월이 제철인 주꾸미와 새조개는 맛과 영양으로 많은 사람들의 입맛을 즐겁게...
-
2020년6월 제철 해산물 (병어,덕대,우럭,농어,붕장어,갯장어-하모,군평선이,간재미,참소라,전복)안내입니다. 2020.05.29해당카페글 미리보기
주둥이 잘라서 버리고 드시구요. 껍질에 부유부생물(쩍,조개류)이 붙어 있지 않은 것은 바닷물이 흐름이 빠르기때문에 쫀득...후라이팬에 올려놓고 참기름과 깨 얹어서 바싹 익히면 쫀득하니 회보다 더 맛있습니다. ... 6월 제철 해산물 많이 사랑해...