cafe

조개류 제철인데…미세플라스틱 걱정, 먹어도 되나? 패류독소 식중독 막으려면 '패류 채취 금지해역' 조개류 섭취 금지...해감은 소금물에 30분 이상 봄철 조개류를 안전하게 먹으려면 패류 채취 금지해역에서 얻은 조개류 섭취는 피하고, 세척 시 소금물...

봄 조개 스페셜 해수부가 선정한 4월의 수산물 해물찜의 미더덕? 저런, 당신이 먹은 건 OOOO다 목차를 찬찬히 보시라. 도다리쑥국부터 미더덕까지 다 있다. 혹자는 저런 하찮은 걸 먹으러 남도 끝까지 가야 하느냐 따져 물을 수 있겠다. 그러나 일단 믿어...

생선과 조개류를 말하며 오징어나 주꾸미 같은 것들도 포함이 된다. 어패류의 구성성분은 어종에 따라서도 차이가 나지만 같은...다량 함유된 우수한 식품이다. 어패류 중 3월이 제철인 주꾸미와 새조개는 맛과 영양으로 많은 사람들의 입맛을 즐겁게...

주둥이 잘라서 버리고 드시구요. 껍질에 부유부생물(쩍,조개류)이 붙어 있지 않은 것은 바닷물이 흐름이 빠르기때문에 쫀득...후라이팬에 올려놓고 참기름과 깨 얹어서 바싹 익히면 쫀득하니 회보다 더 맛있습니다. ... 6월 제철 해산물 많이 사랑해...

흔히 만날 수 있는 가리맛조개는 다른 조개들과 달리 7월~8월 말까지가 제철입니다. 살이 가장 통통하게 오를 시기인데요...12월 이기 때문입니다. 하지만 가장 많이 나오는 시기는 4~6월입니다. 한국과 중국, 일본, 대만에서도 나오고 우리나라는 동해...

지금이 제철! 해녀가 직접 건져올린 자연산 성게알! 고소하고 맛있는 자연산 성게알~ 자연산 성게는 따뜻한 기후에서도 잘자랄수 있는 최적의 환경에 해녀가 직접 채집한 자연산 성게를 먹기좋게 성게알만 손질 다되어 보내어 진답니다~ 성게알밥/ 성게알...

4~6월이 제철이다. 오메가-3 지방산의 일종인 EPA와 DHA는 정상 혈압과 건강에 좋은 지방을 유지시켜 심장병 위험을 줄인다. 또한 뇌기능을 촉진하고 인지 능력을 향상시키는 효능이 있으며, 눈 건강과 시력 발달에 중요한 역할을 한다. ▷ 도다리 봄에...

채소와 제철생선류 조개류등을 냉동저장하여 식비를절감합니다.. 텃밭이조금있어서.1.2월엔 가을에파종한 배추와 상추.치커리등을 비닐해서 겨울내내 진간장통깨마늘들기름매실엑기스통깨넣고 무침해서먹습니다..묵이나 두부재배시장가면 큰거한모에3천...

대합, 조개, 도미, 꼬막, 임연수어, 조기, 뱅어포, 병어, 김, 갈치, 고등어, 꽃게, 주꾸미 고르기 요령 봄동 - 잎이 너무 크면 억세기 때문에 크지 않고 도톰하며 적당히 퍼진 것이 좋다. 달래 - 알뿌리가 통통하고 줄기가 깨끗하게 갈라진 것을 고른다...