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문득 문득 아련하게 떠 오르는 고소하고 기름졌던 국민학교 급식 옥수수빵이 그리워 몇년 전부터 연구 개발 ~아직도 진행중 입니다 거의 그 맛을 찾아 가지만 60년대 재료가 아니기 때문에 똑 같을 수는 없겠다 하면서도 아쉬운 부분 채워 가고 있네요...

입맛을 자극했으므로..) 미국에서 원조한 옥수수 가루로 만들었다는 급식 강냉이빵의 추억은 그 시절 못 살았던 학생(몇몇 부유...모든 친구들이 없이 살던 시절이었지만..)뿐 아니라.. 60년대 국민핵교를 다녔던 우리들에겐 정말이지 더없는 요깃거리이자...

국민학교 3학년인 시절 급식으로 귀하게 나눠 먹었던 옥수수빵, 그 당시 숙직실 옆 보일러실 에서 소사 아저씨께서 수증기김 과 함께 옥수수구수한 냄새 를 팡팡 내며 스팀으로 쩌서 잘라서 분단별로 나눠 주었던 잊지못할 옥수수급식빵. 이틀에 한번...

빵이었는데' 라고 꼬리말을 달아줬습니다. 그 옥수수빵 이야기가 있는 기사를 발견해서 적어봅니다. '60년대에 초등학교를 다닌 세대는 학교 급식 빵이라는 걸 기억한다. 악수하는 그림이 그려져 있던 구호 밀가루를 가지고 만든 빵은 교실 안에서 도시락...