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버섯 균으로 스테이크를? 이상기후에 대체 육 ·식용 곤충 '꿈틀' 2024.11.26해당카페글 미리보기
최근 버섯 균류에서 추출한 단백질로 만든 통살 스테이크 출시를 예고했다. 에단 브라운 최고경영자(CEO)는 지난 9월 "성분의 수는 최대한 줄이고 단백질 함량은 최대로 높였으며, 포화 지방도 대폭 낮추는데 초점을 맞췄다"라고 신제품을 설명했다. 무역...
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식용 버섯 모음. 2023.03.19해당카페글 미리보기
9월중순경에 나옵니다. 영지버섯 - 주로 죽은 참나무에서 발견되지요(약용버섯) 꽃송이버섯.항암에도 도움(약용 식용버섯) 갓버섯 여름 7월부터 9월까지 산 어느곳에서나 발견되지요(식용버섯) 뽕나무상황버섯 - 고산지대에서 귀하게 발견되지요.항암에...
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백두대간 식용버섯 답사및 상황버섯 산행.82 2023.08.18해당카페글 미리보기
지인 식용버섯 답사를. 전체 수색을 위해 낙엽송 군락지 산더덕 장소로 가는중 산더덕 주위 입력안한곳 산삼지 찾아. 버섯 균은 보이는데 흔한 잡버섯이 하나도 안보입니다. 저곳인가? 산더덕 군락지?. 에궁 GPS입력을 잘못 했놔어요. 더덕은 하나도 없고...
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대체의학 - 산행길에 만나는 야생버섯-가을철 독버섯 경계령 2013.09.09해당카페글 미리보기
못했다.... 자연산 버섯. 노름바래기 버섯.죽은 느릅나무에서만 가끔 발견되지요. 무리지어 있는모습.노랑바래기..(식용버섯.) 여름 7월부터 9월까지 참나무나 박달나무에서 가끔 발견되는 자연산 표고버섯.(식용버섯.) 칡에서 귀하게 발견되는 자연산...
