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썬 채소를 넣고 볶다가 데친 깻잎순을 넣고 함께 볶습니다. 국간장, 참치액, 후추 가루, 맛술을 넣고 간을 맞춥니다. 물 50ml를 넣고 뚜껑을 덮고 중불에서 2~3분간 볶아줍니다. 들기름, 들깻가루, 참깨를 넣고 버무려 마무리합니다. .10000recipe.com...

오늘은 7월 제철 부추를 이용하여 건고추를 밥과 함께 갈아 만든 특별한 부추김치 레시피를 소개해 드릴게요. 왜 건고추를 밥과 함께 갈아야 할까요? 깊고 풍부한 맛: 밥과 함께 갈면 고춧가루보다 더욱 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 매운맛 조절...

다른 채소를 함께 넣어 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 가지나물 무침, 어떤 음식과 잘 어울릴까요? 따뜻한 밥: 갓 지은 흰밥과 함께 먹으면 최고의 궁합을 자랑합니다. 고기 요리: 삼겹살, 불고기 등 고기 요리의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다. 면...

철분 섭취량을 충분히 채울 수 있습니다. 13. 아욱 아욱은 7월부터 수확이 시작되는데, 아욱은 수분과 단백질, 비타민A, 비타민B...시금치 2배 이상의 칼슘이 함유되어 있습니다. 그래서 제철에 나는 아욱을 먹으면 힘을 쓰기 좋고 아이들의 성장에도...

실천행동> 기후시민 기후적립 7월 "제철 음식 소비하기" 뜨거운 여름! 제철 음식 소비로 지구와 나의 건강을 함께 지켜요! 제철 채소로 만든 꿀팁 레시피 소개는 더 좋아요! ■ 기간 : 2024년07월01일(월)~ 2024년07월31일(수) ■ 참여대상 : 누구나...

시기에는 어떤 음식이 좋을까. 7월의 제철 음식을 정리했다. 도라지=도라지는 반찬을 만들어 먹기도 하지만 즙을 내 차로 마시기...철 입맛을 돋우는 향긋한 깻잎은 생선이나 고기와 궁합이 좋다. 비린 맛을 잡아주는 쌈 채소이기 때문이다. 칼륨, 칼슘...

맛이 좋습니다. 6월부터 9월까지가 제철이며, 특히 7월과 8월에 가장 많이 생산됩니다. 제철에 먹는 호박잎은 더욱 풍부한 영양...예방하는 데도 도움을 줍니다. 호박잎, 어떻게 먹으면 좋을까요? 호박잎은 쌈 채소로 먹는 것이 가장 일반적입니다. 쌈장...

월별 제철 식재료 2.1. 채소 1월(겨울) : 고구마, 늙은호박, 당근, 더덕, 마, 무, 배추, 브로콜리, 시금치, 아욱, 우엉, 연근, 콩 2월(겨울) : 고비, 갓, 냉이, 더덕, 달래, 당근, 마, 무, 미나리, 배추, 브로콜리, 봄동, 소루쟁이, 순무, 샐러리, 시금치...

폭염이 이어질 것으로 예상되는데, 이럴 때일수록 수분과 비타민이 풍부한 과일을 섭취하며 건강을 챙겨야 한다. 7월 제철 과일·채소의 건강 효과와 함께 싱싱하고 맛있는 제품 고르는 법을 알아본다. 복숭아 달콤한 향이 좋은 복숭아는 스트레스 및 피로...