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이쯤 되면 기억력 눈썰미가 좋은 독자는 벌써 눈치를 챘을 것이다. 그렇다. 그해, 1977년은 서울에서 사상 유례가 없는 학교급식 빵 식중독 사고가 나 7872명이 앓고 1명이 숨진 바로 그 해였다. 여름방학이 끝나자마자 터진 그 사고 직후 이번엔 또 연쇄...

학교급식으로 받던 노란 강냉이빵에 대한 아련한 추억이다,. 맛이 괜찮다, 두 그릇이나 비우고 돈을 건네자 받지 않는다. 죽 종류는 무한 리필에 1원인데 받기가 그렇다고 한다. 1원은 우리 돈 160원 정도다. 산골사람들의 포근한 인심이다. 고맙습니다...

막걸리빵, 아주 특별한 것은 아니지만, 그래도 사 먹는 이유는, 어릴 적 추억이 새록새록 기억나기 때문입니다. 어릴 적에는...속에 넣어두면, 크게 부풀어 오르던 모습이 생생합니다. 70년대-90년대, 우리나라는 참 먹고 살기 힘든 나라였습니다. 쌀독에...

미국에서 급식용으로 보내주던 밀가루와 옥수수가루가 나왔다. 어른들은 그것을 ‘사팔공 밀가루’, ‘사팔공 옥수수가루’라고 불렀다. 왜 ‘사팔공’이란 이름이 붙었냐면 당시 미국 어느 법의 480조가 잉여농산물의 처리에 대해 규정한 조항인데, 그 법...