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70년 안동 먹거리 버버리찰떡 꼬박 하루 걸리던 서울 유학길에 신문지에 말아 노모가 건네주던 떡. 아침 첫 떡을 사오라던 심부름에 떡메를 쳐주고 사오던 떡. 떡할매가 힘들어 하면 이발사도 한 말치고, 순사도 한 말치고, 체보도 한 말치고, 초등생 손자...

대표 먹거리인 간고등어를 구이 말고 찜으로 먹어보자. 쌀뜨물에 담가 소금기를 적당히 뺀 간고등어에 고추·파·생강·마늘을...고기 요리가 발달했다. 그중 이름난 것이 잉어찜이다. 안동잉어찜을 개발한 것으로 알려진 한 노포에 따르면 그때만 해도...

크지않는 덕집인데..번호표뽑아서 떡을샀어요... 입에넣으면맛이있어서 말을할수없어서 버버리떡이라는데..ㅎㅎ 네모난 찰떡에 고물을 붙이더라구요... 콩고물과 깨.그리고흑임자 이렇게5가지떡이더라구요. 요렇게 15,000원...ㅎㅎ 팥고물과 수수고물떡...

70년 안동먹거리 버버리찰떡 꼬박 하루 걸리던 서울 유학길에 신문지에말아 노모가 건네주던 떡. 아침 첫 떡을 사오라던 심부름에 떡메를 쳐 주고 사오던 떡. 떡할매가 힘들어하면 이발사도 한 말 치고, 순사도 한 말 치고, 체보도 한 말치고, 초등생 손자...

분들에게 설 선물로 드려도 좋을 것 같아요. 떡 만드는 과정과 판매되는 상품 등 자세한 정보를 알고 싶으신 분들은 ‘70년 안동먹거리 버버리찰떡’ 홈페이지를 봐주세요. 전화: 054-843-0106 홈페이지: www.buburi.com 떡볶이 구시장에서 맛본 건 찜닭...

왼쪽/오른쪽]안동 버버리찰떡과 빨간 식혜 / 안동 명물, 빨간 식혜 고물에 따라 다섯 가지 맛이 나는 버버리찰떡 70년 전통을 이어오고 있는 안동 버버리찰떡은 화려한 맛과 모양의 도시 떡들과는 다른 촌스럽고 투박한 시골 떡이다. 떡에도 스타일이...

지역의 대표적 먹거리가 사라진 것을 안타깝게 여겼습니다. 그래서 집 맞은편 가게에서 종종 사먹은 찰떡의 맛을 잊지 못해 할머니를 찾아가 '"안동의 자랑인 버버리 찰떡이 후대에 전수되어야 하지 않겠느냐"며 권유하여 그때의 사라진 '버버리 찰떡' 맛...

찰떡(대표: 신형서)>이다 <버버리찰떡>과 <벙어리찰떡>은 한때 상호문제로 마찰도 빚었으나 두 곳 모두 안동의 대표 먹거리로 거듭났으면 합니다 벙어리찰떡의 원조 김노미 할머니와 외손녀 천영조씨가 떡을 만들고 있다 김노미 할머니에서 전수 받은...

안동에 70년 전통의 버버리 찰떡이 있다하여 맛집 카페 쥔장으로써의 의무감으로.. (사실 지나가는 길에 떡하니 보이길래..ㅋㅋ...얼마 안남았던.. 한개 600원 팥고물이 떡속에 있지 않고 떡을 둘러싸고 있습니다 안동역에서 서안동 IC가는 큰길가에 있습니다