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8월 9월 제철해산물 통영바다장어 돌문어 활전복 새우 택배 2023.08.16해당카페글 미리보기
칼로 조개의 입을 열어줍니다 3. 입을 벌리면 껍데기와 살을 분리 4. 깨끗한 물로 행군뒤 뻘을제거한뒤 요리 다양한 요리가능 대합탕! 대합버터구이! ■ 10.판매가 ■ ■ 국산 개조개(대합)1kg: 17,500원 ※대합1kg: 4-7미내외 11. 국산 피데기오징어...
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8월 9월 제철해산물) 통영바다장어 돌문어 전복 새우 성게 뿔소라 피데기 홍합 택배 2023.08.16해당카페글 미리보기
택배 8월 9월 수산물 장어구이용 돌문어 활전복 성게알 택배 건강보양식 자연산 우니 뿔소라 바지락 가리비 흰다리새우 보양식 수산물 추천 홍합 개조개 반건조오징어 피데기오징어 키조개 관자 해삼 택배 "어디서 작업되나요?" 깨끗한 바다! 거제도! 통영...
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전복 효능 전복 제철 영양성분 전복 먹는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
서식하는 조개류로, 한국, 일본, 중국 등 동아시아에서 오래전부터 귀중한 식재료로 여겨져 왔습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 '바다의 보석'이라는 별칭을 얻기도 했습니다. 전복은 크게 참전복, 가오리전복, 톱니전복 등으로 나뉘며, 대표적인...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
11일부터 8월 31일까지로, 이 기간에 주꾸미를 잡으면 최대 2000만원의 벌금을 내야 한다. 주꾸미 샤부샤부. 주꾸미는 살짝 데쳐서 먹으면 더욱 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 임현동 기자 산란기를 앞둔 암컷 주꾸미는 사진처럼 쌀밥 같은 알을 배고...
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8월 제철 생선 (낙지,민어,대하,보리새우,전어,갯장어,문어,성게,소라,오징어,가자미,먹갈치,참조기) 입니다. 2017.08.03해당카페글 미리보기
8월 제철 생선 갯펄낙지- 금어기가 풀렸고 세발낙지철 시작됩니다. 산란철이 끝나고 이제 크기 시작하는 작은 세발낙지는 젓가락에 감아 먹기 좋은데 8월에 드시면 한입크기에 세발낙지 맛 보실수 있습니다. 민어- 산란철이 시작되었으며 암,수 구분하여...
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조개의 종류와 특징(1) 2023.01.25해당카페글 미리보기
대맛조개입니다. 맛조개라는 이름답게 두 조개 모두 맛이 좋습니다. 흔히 만날 수 있는 가리맛조개는 다른 조개들과 달리 7월~8월 말까지가 제철입니다. 살이 가장 통통하게 오를 시기인데요. 산란기가 10월 ~ 12월 이기 때문입니다. 하지만 가장 많이...
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8월 제철 수산물 오징어 먹고 원기 회복하세요 2010.08.23해당카페글 미리보기
식품부가 8월의 제철 웰빙 수산물로 오징어와 멍게(우렁쉥이)를 선정했다. 오징어란 두족강 십완상목(다리가 열 개고 눈이 다리위에 있다고)에 속하는 연체동물을 총칭한다. 한자어로는 오적어(烏賊魚)라 하는데, 이는 오징어가 까마귀를 즐겨 먹는 성질이...
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제철음식 즐기기(펌) 2009.07.03해당카페글 미리보기
7월 8월 제철 식품 채 소 양배추,고구마순,완두,미나리,참취,도라지,파상추,양파,마늘,더덕,마늘종 샐러리,껍질콩,오이,청둥호박,양파,근대,부추,감자 부추,양상추,가지,피망,애호박,노각,열무 오이,풋고추,열무,양배추,깻잎,감자,고구마순,옥수수 해 산...
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참나물 효능, 지금이 딱 제철! 눈 건강, 치매 예방에 좋은 참나물 2022.09.15해당카페글 미리보기
졌다. 8월~9월이 제철로 지금 먹으면 딱 좋다. 일명 ‘파드득 나물’, ‘반디나물’이라고도 불리는데 산나물 중에서도 베타카로틴 함량이 높아 눈 건강에 좋다. 베타카로틴은 우리 몸에서 필수 비타민인 비타민A로 전환되는데 이 성분은 시력을 강화하고...
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제철식품 & 음식 캘린더 2005.01.23해당카페글 미리보기
7월 8월 제철 식품 채 소: 양배추,고구마순 완두,미나리,참취,도라지,파 상추,양파,마늘,더덕,마늘종 해산물:멍게,참치,고등어 홍어,넙치,오징어,잔새우,멸 치,준치 과 일:딸기,앵두 채 소:샐러리,껍질콩,오 이,청둥호박,양파,근대,부추, 감자 해산물:흑돔...