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9월 제철음식 2023.09.05해당카페글 미리보기
대하 🔷️8월~9월 참나물 채소중 베타카로틴이 풍부한 참나물은 특유의 향을 가지고 있는 산채나물로 대표적인 알카리성 식품입니다 잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋은 참나물에 대하 알려드립니다. 🔷️9월~11월 배 시원 달콤한 맛이...
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6월 7일(금) 더운 날 기력 보충 위해, 6월 제철인 ‘이 음식’ 드세요 2024.06.07해당카페글 미리보기
제철 음식 중 하나다. 비타민A와 C 등 각종 미네랄이 풍부해 피로 회복에 도움이 되며 특히 복분자와 장어를 함께 먹으면 비타민A의 작용을 더 활발하게 증가시킬 수 있어서 좋다. 민물의 웅담으로 불리는 다슬기(고향에선 골뱅이)는 6월에 잡은 게, 알이...
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여름 - 8월 제철음식 2023.01.17해당카페글 미리보기
채소 고구마 8-10월 참나물 8-9월 옥수수 7-9월 감자 6-9월 도라지 7-8월 과일 토마토 7-9월 블루베리 7-9월 포도 8월 수박 7-8월 복숭아 7-8월 참외 6-8월 복분자 6-8월 자두 7-8월 생선 전복 8-10월 갈치 7-10월
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
그 음식이 아니다. 쑥·도다리 외에도 팽이버섯·양파·쑥갓 따위의 채소를 듬뿍 넣은 전골이 나온다. 주꾸미 알을 꼭 먹어야...크기가 낙지만 하다. 중앙포토 “주꾸미는 3~4월이 제철이다. 산란기를 앞두고 알이 꽉 들어찬 것은 특히 맛이 좋다. 가을...
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월별 제철음식 모음.jpg 2024.07.08해당카페글 미리보기
님(@ranostephania) 언젠가 한번 정리하고 싶었어 ㅎㅎ 1월 딸기 2월 레드향 3월 봄나물, 짭짤이토마토 4월 생고사리, 아스파라거스, 쭈꾸미 5월 오디쨈, 명이나물, 매실 6월 하지감자 7월 자두, 오이 8월 복숭아 9월 사 twitter.com 더있으면 알려줘도...