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약 8퍼센트가 사라질 수 있다. 고기와 생선 뼈로 육수를 만들고, 빵을 맥주로 만들고, 과일을 조미료나 처트니로 바꾸는 것을 고려해 보자. 치아씨드 ©Shutterstock 치아씨드는 치아 식물에서 비롯되며 고대 아즈텍과 마야인의 주식이었다. 치아 식물은...

20퍼센트를 점유하는 한국산 승용차에 대한 관세(35퍼센트)를 10년간 단계적으로 철폐하고, 콜롬비아산 커피에 대한 관세(품목별로 2~8퍼센트)는 3년 내에 모두 없애는 내용의 FTA를 체결했다 ▼ 우리나라에 커피 수입 현황을 국가별로 살펴보면 대표...

신경을 쓰는지 안 쓰는지, 기후변화를 믿는지 안 믿는지, 커피의 원산지를 놓고 고뇌에 빠지는지 그렇지 않는지보다 더 중요한...많은 온실가스를 배출한다 (…) 상위 5억 명(인류의 약 8퍼센트)이 배출하는 온실가스가 절반에 달한다. 이들은 세계 기준...

쥬스와 커피와 차, 과일, 호텔 조식의 기본은 갖췄으나 매우 간단해서 부담이 없는 네팔 호텔의 아침상을 받았습니다. 소세지 튀김을 먹고 싶었는데 “보일드 에그”했더니 뜨거운 달걀 두 개만 주고 소세지와 감자는 생략입니다. 그래서 트레킹을 다...