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그런 짜장면이 없는 시대가 1970년대 였는데 지금의 인플레이션이 저의 어린 시절을 생각하게 한다 라고 말씀드리고 싶습니다...부분들을 결정하는 게 트라우마로 남아 있습니다. 지금도 기름값이 조금이라도 치솟는 것에 대해서 공포감을 갖는데 그 당시...

지금 지방정부가 매년 반복하는 물가안정대책은 70~80년대 권위주의 시대에 행정기관이 자영업자들을 마음대로 통제하면서 물가...경제관료들이 신봉하는 '시장원리'를 따른다면, 자장면값을 얼마를 받던지 지방정부가 나서서 '가격 지도, 점검, 가격...

자장면 값을 내는 게 도리요 관행이었기 때문이었다. 계산을 하고 나가는 손님 중에는 "행님, 계산혔응게 천천히 들고 오쇼!", "동생, 바뻐서 먼저 가네!"라고 하는 사람이 있는가 하면, 계산을 하고도 입가에 미소를 지으며 눈인사만 찔끔하고 나가는 입...

혹은 짜장면과 같은 중국집 음식과 함께 춘장에 찍어 먹기도 한다. 생양파를 그냥 먹으면 맵지만 이런 식으로 장에 찍어 먹으면 상대적으로 덜 맵다. 또한 테이블에 구비된 식초를 뿌려 먹어도 매운맛이 덜해진다. 물론 이건 대다수 음식점에서 미리 썰어...

대략 1980년대를 고비로 1000원에 살 수 있는 물건이 급격하게 줄어든다. 앞에서 중국집 얘기가 나왔으니 대표적 음식인 자장면 값을 예로 들어 보자. 몇 년 전 공개돼 화제가 됐던 ‘어느 주부의 40년 가계부’에 따르면 자장면 값은 1972년에 30원이었다...

맛은 순식간에 온 국민의 눈과 입맛을 사로잡았다. 1950, 60년대 미국의 밀가루 무상원조와 정부의 분식장려도 값싸고 맛있는 자장면을 대중화시키는 데 큰 기여를 하였다. 1970, 80년대의 경제발전에 따라 크게 성장한 외식문화도 자장면을 대중들의 입맛...

봐야 자장면, 매운탕, 백반 이런 거였는데 말이에요.” 연세대에서 통계학을 전공하고 동(同) 대학원에서 경제학 석사를 받은 김인규 한림대 경제학과 교수는 “지금까지 모신 은사 가운데 진정한 참스승”이라고 했다. “연말연시(年末年始)에는 항상...

정리하고 본관으로 넘어오니 보살님들이 가득하네요... 자장면 값 보통이 아니겠네요~~ㅋㅋ 저는 안먹는다고 하니 고기하고 양파...보이는 묵은 진짜 도토리 묵이랍니다. 짜장면 배불리 먹고 맛있는 80년대 후반 황인과 20여년된 철관음을 먹습니다.. 차맛...

"자장면 경제학" 자장면 지금 \4,500 이다. 옛날 80년대 군대생활을 하고 있을때의 자장면 값은 500원 이었다. 30년사이에 9배가 오른셈이다. 자장면의 가격을 보면 물가가 얼마나 올랐는지 실감이 난다. “자장면의 경제학“ 경제에 대한 내용을 일상...