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9월10일(화) 노량진 시장 '장터 식당' 민어 회 번개 2024.08.16해당카페글 미리보기
민어회 제철은 7월에서 8월 사이입니다. 하지만 9월 초순까지도 신선한 민어회를 즐길 수 있는 시기라서 아직 충분히 맛있게 드실 수 있습니다. 더 좋은 점은, 7~8월에 비해 9월에는 가격이 좀 더 저렴해 져서 부담 없이 민어회를 즐기실 수 있답니다...
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"9월이 제철! 퇴근 후 한잔 가능한"... 강남 대하구이 맛집 TOP4 2024.09.01해당카페글 미리보기
별미입니다. 꺼꾸잽이초장집은 대하외에도 딱새우회, 자연산 막회, 연포탕등 다양한 해물 요리를 맛볼 수 있으니 9월 든든한 제철 해산물 요리를 드시고 싶으신 분들께 추천드리는 곳입니다. 자매수산 - 서울 서초구 사평대로56길 12 1층 - 매일 14:10...
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9월 1일, 제철 숫꽃게, 자랭이 병어, 서대, 먹갈치, 파갈치, 반건조(먹갈치,알배기참조기,서대), 냉동(병어,군평선이), 멸치액젓, 2023.09.01해당카페글 미리보기
찬 제철 숫꽃게 입니다. 무침으로 드시길 추천드리며 삶거나 찔때는 배딱지가 위로 향하게 하세요. 3kg 14~17마리 정도 판매가 : 38,000원 김미자님 세연님 이길수님 비담1님 가을보배님 해일슬기님 남도오리님 이길자님 이선용님 선옥님 맑은누리님...
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계절별 / 월별 제철 식재료 총정리 2025.01.16해당카페글 미리보기
맛있는 제철회입니다. 다만, 점성어랑 바꿔치기를 주의하시기 바랍니다. * 점농어는 이시기에 지방이 꽉차서 고소합니다. * 부시리는 겨울철 방어만큼 맛있는 가성비 횟감입니다. * 전복은 여름철 삼복 더위에 먹는 국룰 보양식입니다. 8월(여름) : 게...
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속담에 담긴 제철 별미 생선 2025.01.08해당카페글 미리보기
숭어회로서 일품이다 7월은 장어다 ‘숙주에 고사리 넣은 장어국 먹고 나면 다른 것은 맹물에 삶은 조약돌 삶은 국맛 난다’고 표현했다 또 7월 칠산장어가 조기에 비교된 속담을 통해서 장어는 서남해안 모든 지역에서 나고 특히 7월에 맛이 좋았음을...
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전어 효능 전어 제철 전어회 전어구이 칼로리 2025.01.26해당카페글 미리보기
향상에도 좋습니다. .100ssd.co.kr 전어 전어의 제철은 언제일까요? 전어는 가을에 가장 맛이 좋습니다. 특히 9월부터 11월까지가 제철로, 살이 통통하게 오르고 기름이 올라 고소한 맛이 일품입니다. 전어 요리, 어떻게 즐길까요? 전어회: 전어의 신선함...
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9월27일.활전어,뻘낙지,돌미역,왕새우,홍어회,해신탕,민물장어,대홍게,오징어,붕장어,하모샤브,회,새우살,건오징어,꽃게,대게,코다리,배오 2024.09.26해당카페글 미리보기
만날수가 없지만, 흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고 바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의 신선도입니다. 싱싱한 제철 새우의 통통함이 단맛과 감칠맛으로 이어지고, 적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수...
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11월 부터 좋은 제철 해산물 2024.11.01해당카페글 미리보기
특히 대하는 구이나 찜, 튀김으로 즐기기 좋으며, 신선한 대하는 씹는 맛이 일품입니다. 4. 전어 (9월~11월) 전어는 11월이 끝나기 전 꼭 먹어봐야 할 제철 해산물 중 하나입니다. 가을 전어라는 말이 있을 정도로 전어는 가을에 살이 오르고, 지방이 풍부...
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전어 돌돔회 외 2024.10.11해당카페글 미리보기
9월에 폭우가 내리던날.... 타지에서 이상한분 한명이 용원을 방문.... 심란한 날씨에도 회를 먹으러 가봅니다. 용원어시장 절반이 문을 닫았지만 꿋꿋하게 입성. 보리새우도 가을이 제철이라 좀 보이네요. 이날은 3미에 만원. 씨알은 작지만 붉바리도...
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무더위 날릴 보양식부터 제철 과일 디저트까지···호텔가 여름철 이색 뷔페 2024.07.12해당카페글 미리보기
제주가 9월 1일까지 프리미엄 고당도 애플망고를 무제한으로 즐길 수 있는 애플망고 디저트 뷔페인 ‘애플망고 가든’을 제주 최초로 선보이고 있다. ‘애플망고 가든’은 30m 높이의 초고층 층고와 웅장한 공간감을 제공한다. 제주 고유의 화산 숲인...