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6월 7일(금) 더운 날 기력 보충 위해, 6월 제철인 ‘이 음식’ 드세요 2024.06.07해당카페글 미리보기
6~9월이 제철이다. 감자에는 칼륨이 100당 396mg으로 풍부한데, 칼륨은 나트륨 배출을 도와서 고혈압 환자의 혈압 조절에 도움이 된다. 감자에는 비타민C도 풍부해 노화 방지, 면역력 향상, 피로 해소 등의 효과가 있다. 감자의 비타민B는 몸속 점막을...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
성수기는 9월이다. 상황이 이렇다 보니, 2018~2019년 주꾸미 금어기를 3~8월로 늘리자는 청와대 국민청원까지 올라왔었다. 주꾸미 생산량이 급감하자 해양수산부가 2018년 금어기를 지정했다. 금어기는 5월 11일부터 8월 31일까지로, 이 기간에 주꾸미를...
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🔊9월 자연담음밥상 가을보양식1탄 -"도라지 김치" 2022.09.19해당카페글 미리보기
오미자청으로 뒷맛만 살짝 기분좋아지는 가을 제철김치랍니다 우선 도라지 김치부터 입맛이 없는분들 주문주세요 📣도리지김치...박상혜음식연구소 농협 *** **** **** ** 박상혜 신한 *** *** ****** 박상혜 📣발송:9월 22일 목요일 순서대로 발송 #주문...
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호박잎 효능 호박잎 제철 칼로리 2024.07.17해당카페글 미리보기
매콤한 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 2.2 호박잎 나물 호박잎 나물은 데친 후 간장, 마늘, 참기름, 들깨 등을 버무려 간단하게 만들 수 있습니다. 밥과 함께 먹으면 든든하고 영양가 있는 식사가 됩니다. 2.3 호박잎 무침 호박잎 무침은 다양한...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
가능해서 대규모의 겨울 김장 풍습이 없으며, 거의 모든 김치는 제철 채소로 2~3주 이내의 소모량만 담그는 게 일반적” 이라고...것이라는 관측이다. 관세청 무역 통계에 따르면 올해 1~9월 김치 수출액은 1억1886만5000달러로 지난해 같은 기간 대비...