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찬 제철 숫꽃게 입니다. 무침으로 드시길 추천드리며 삶거나 찔때는 배딱지가 위로 향하게 하세요. 3kg 14~17마리 정도 판매가 : 38,000원 김미자님 세연님 이길수님 비담1님 가을보배님 해일슬기님 남도오리님 이길자님 이선용님 선옥님 맑은누리님...

7~9월에는 하얀 꽃이 핀다. 미나리는 한국 요리계의 허브 같은 존재로, 특유의 향 덕분에 생선을 이용한 탕, 국 요리의 비린 맛을 제거하는 데에도 사용되고 나물로 무쳐 먹거나 생으로 먹기도 하는 등 쓰이지 않는 분야가 드물다. 미나리는 고기 요리에도...

함께 정기적인 방문을 통한 정서지원과 안전관리를 도모합니다. 또한 제철 반찬 제공을 위하여 참여 어르신들께서 직접 키우고 수확하신 농산물을 밑반찬 재료로 사용합니다. ☞ 9월 노인일자리사업의 진안재가대상자를 위한 밑반찬 지원 서비스 제공 사진...

10월까지 제철인데 9월 갈치가 살이 통통하게 차 올라 맛이 좋다. 갈치를 구입할 때는 살이 단단하고 악취가 나지 않는 것을 고르며, 은백색의 광택이 있고 흠집 없이 탄력 있는 것이 싱싱하다.또한 갈치는 길이가 길어 토막을 내서 사용하며, 다른 생선들...