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오늘 성남 중사미팅 후에 정미정사장님 산하 팀은 퇴촌에 있는 공동체 a loaf slice piece를 다녀왔다. 몇주전부터 공동체를 탐방하기로 계획하여 선생님 모시고 다녀오기로 한 것이다. 배고픔을 참고 우리는 선생님이 즐겨 찾는 곳이라는 퇴촌 엄지매운탕...

사장님의 창가락이 곡절을 타고 시작되는데 다들 어디서 그런 끼들이 발산되는지 놀라고 또 놀라웠다 그리하여 도착한 a loaf slice piece !! 여기는 규모가 일단 상상을 초월했고 꿈비모에서 말하는 공동체가 이런곳인가 하는 생각을 살짝 하게되는 그런...

열기가 대단합니다 날 더워져 아무리 에어컨 빵빵해도 여름에는 장어 안먹을것 같습니다 초벌 구이로 나옵니다 여기는 장어집 옆 카페 입니다 이름도 A LOAF SLICE PIECE 입니다 길기도 하고 발음도 쉽지 않답니다 여기 맛은 고급집니다 강추 할 만 합니다