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In a study conducted by Aziz et al.37, the reduction of the content of fat and energy in fermented broccoli and artichoke was ascribed to a decline in the carbohydrate fraction. The authors emphasize that the value of metabolic energy...

감자의 효능과 돼지감자차의 놀라운 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 돼지감자란? 돼지감자(Jerusalem artichoke)는 해바라기과에 속하는 다년생 식물로, 감자와 비슷한 모양의 뿌리를 가지고 있습니다. 북아메리카가 원산지이며, 현재는...

2] 뚱딴지 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 뚱딴지(문화어: 뚝감자, Jerusalem artichoke, wild sunflower)는 국화과에 속하는 여러해살이풀이다. 돼지감자라고도 부르며, 북아메리카 원산이다. 심어서 기르기도 하 ko...

뚱딴지 Jerusalem artichoke 돼지감자, 예루살렘 아티초크, 개뚱딴지 분 유 : 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 국화목 > 국화과 > 해바라기속 원 산 지 : 북아메리카, 유럽 서 식 지 : 저지대의 풀밭이나 길가 크 기 : 약 1.5m ~ 3m 학 명 : Helianthus...