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어떤 배지가 좋을까요 PDA가 좋은가 .... 아그리구여 당이 높은곳에 균이 자랐는데 그것을 분리 하려합니다 어떤 방법이 좋겠습니까 알려주세요 ^^

곰팡이는 균총이 황색, 녹색, 흑색, 백색 등 다양한 색깔을 띠므로 황국균, 흑국균, 백국균 등으로 부른다. 황국균(Aspergillus oryzae)은 균총의 색깔이 백색에서 황색을 거쳐 오래되면 갈색으로 변한다. 아밀라아제 및 프로테아제 생성 능력이 커서 양조...

including two sexual species, Petromyces alliaceus and P. albertensis. The genome of the highly related Aspergillus oryzae is completed and available; that of A. flavus in the final stages of annotation. Our understanding of A. flavus...

타입의 미소와 쇼유는 일본 독자의 것이다. 게다가 일본주라 불리는 청주의 주조에도 국균이 사용되고 있다. 국균 Aspergillus•oryzae는 무로마치(室町) 시대에는 목탄을 이용한 순수 배양 기술이 확립되고, 이자카야 등에 공급되었던 것으로 판명된다...