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2006 페루지아 초콜릿 축제 2006.10.12해당카페글 미리보기
2006] 움브리아의 주도 페루지아에서 10월14일부터 22일까지 에우로초코렛축제가 열린다. 세계적으로 유명한 바치(Baci)초코렛의 고향이기도 한 페루지아는 시내 전체가 초코렛 마당으로 변하고 세미나, 공연, 쿠킹코스, 가이드투어, 시식, 판매… 초코렛...
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프란체스코 하에즈 : 입맞춤 (Bacio :1859) 2016.09.28해당카페글 미리보기
어떤 초콜렛 제조업자는 이 작품에 나오는 여성의 푸른빛 옷 색깔을 주조로 해서 입맞춤이란 뜻의 “바치(Baci)”라는 제품을 만들어 이태리 초콜렛의 상징으로 정착시켰고, 1950년대 신 고전주의(Neoclassic)경향의 영화를 제작한 루키노 비스콘티...
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볼티모어에 가신다면 아이스크림의 명가 vaccaro's 로 :) 2011.07.09해당카페글 미리보기
있구요. 제가 좋아하는 저 사진 메뉴의 이름은 Colosseos santa maria belgian waffle이에요. 이름이 좀 길죠? baci gelato (헤이즐넛과 초콜렛이 믹스된..)에 바카로스에서 직접 만든 퍼지, 그리고 달콤한 메이플 시럽에 담금질을 한 월넛, 위핑크림까지...
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1년 전에 갔던 이탈리아 여행 대충 적음 올ㅋ... 2012.12.17해당카페글 미리보기
내에서도 볼로냐 젤라또는 일품으로 꼽힌다나) 볼로냐 초콜렛 브랜드 중에 majani라는게 있어. 살짝 카라멜 같은데 정말 달고...거의 perugina라는 브랜를 많이 먹고 그 중에서도 baci가 잘나감. 페레로 회사에서 잘나가는건 우리가 아는 누텔라, 그리고...
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중국, 당(糖)의 유혹에 빠지다 2018.09.27해당카페글 미리보기
협회(KITA), 톈진무역관 재정리 - 지난 십여 년간 중국의 초콜릿 주요 수입국은 이탈리아, 벨기에, 독일, 폴란드, 스위스 등...10개국 안에 포함됨. - 이탈리아의 경우 FERRERO ROCHER, BACI, Pernigotti 등 대표 브랜드를 바탕으로 수입 규모 1...