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식탁일기 - 바게트(baguette ; 막대기) 빵 2024.06.15해당카페글 미리보기
음식 가운데 하나로 여겨진다. 프랑스어 "바게트(baguette)"는 "막대기"라는 뜻이다. "빵 막대기"라는 뜻의 바게트 드 팽(프랑스어: baguette de pain), "막대기 빵"이라는 뜻의 팽 바게트(프랑스어: pain baguette), "파리식 바게트"라는 뜻의 바게트 드...
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2023년 1월12일 목요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.01.12해당카페글 미리보기
알게 됐다. 그는 의료봉사를 하는 마음으로 진료에 임했다.m.medigatenews.com 보이는게 다가 아닐수 있다 2. ‘바게트(baguette)’의 원래 뜻은? 막대기다. 막대기처럼 생겨 바게트가 됐다. 바게트의 기원으로 가장 유력한 것은 제빵 노동자들의 과로...
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Baguette 2006.02.22해당카페글 미리보기
slender baguette solved the problem because it could be prepared and baked much more rapidly. This is how it all started. Now it's enjoyed all around the world! Today's Expression continental breakfast: This meal is a simple morning meal...
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프랑스와 영국의 빵문화 2024.01.04해당카페글 미리보기
발전되어 왔고, 각 나라의 식문화를 보여주는 가장 중요한 음식이 되었다. 프랑스의 바게트 프랑스를 대표하는 빵은 바게트(baguette)이다. 프랑스의 바게트는 단순한 빵을 넘어 그들의 문화로 인식된다. 바게트는 프랑스어로 '막대기'라는 뜻처럼 길쭉한...
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빵빵한 인생 (2023.8.20) 2023.08.20해당카페글 미리보기
바게트(Baguette), 크루아상(croissant)은 고급스럽다. 무엇을 끼워 먹느냐에 따라 무궁무진하게 변신하기 때문이다. 빵을 먹는 일은 경건 행위다. 주기도문의 7가지 간구 중 일용할 양식(daily Bread)은 한 가운데 위치한다. 정교회는 예수님이 최후의...
