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식탁일기 - 바게트(baguette ; 막대기) 빵 2024.06.15해당카페글 미리보기
음식 가운데 하나로 여겨진다. 프랑스어 "바게트(baguette)"는 "막대기"라는 뜻이다. "빵 막대기"라는 뜻의 바게트 드 팽(프랑스어: baguette de pain), "막대기 빵"이라는 뜻의 팽 바게트(프랑스어: pain baguette), "파리식 바게트"라는 뜻의 바게트 드...
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2023년 1월12일 목요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.01.12해당카페글 미리보기
알게 됐다. 그는 의료봉사를 하는 마음으로 진료에 임했다.m.medigatenews.com 보이는게 다가 아닐수 있다 2. ‘바게트(baguette)’의 원래 뜻은? 막대기다. 막대기처럼 생겨 바게트가 됐다. 바게트의 기원으로 가장 유력한 것은 제빵 노동자들의 과로...
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Baguette 2006.02.22해당카페글 미리보기
slender baguette solved the problem because it could be prepared and baked much more rapidly. This is how it all started. Now it's enjoyed all around the world! Today's Expression continental breakfast: This meal is a simple morning meal...
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프랑스와 영국의 빵문화 2024.01.04해당카페글 미리보기
발전되어 왔고, 각 나라의 식문화를 보여주는 가장 중요한 음식이 되었다. 프랑스의 바게트 프랑스를 대표하는 빵은 바게트(baguette)이다. 프랑스의 바게트는 단순한 빵을 넘어 그들의 문화로 인식된다. 바게트는 프랑스어로 '막대기'라는 뜻처럼 길쭉한...
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빵빵한 인생 (2023.8.20) 2023.08.20해당카페글 미리보기
바게트(Baguette), 크루아상(croissant)은 고급스럽다. 무엇을 끼워 먹느냐에 따라 무궁무진하게 변신하기 때문이다. 빵을 먹는 일은 경건 행위다. 주기도문의 7가지 간구 중 일용할 양식(daily Bread)은 한 가운데 위치한다. 정교회는 예수님이 최후의...
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장웅상 - 우산국 여왕과 살다 외 2편 2023.08.17해당카페글 미리보기
갔지 옙 방학동은 곡식을 찧는 방아가 있는 곳이라는 뜻이지 얍 한자로 기록하는 과정에서 음이 비슷한 방학리가 나왔지 옙 내가...빵집(크라운 베이커리, crown Bakery)에 들렀지 욥 막대기빵(바게뜨, baguette)과 비스킷(biscuit)을 샀지 옙 역시 비스킷...
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교수님 가공 1학년A반장용철입니다...늦게올려서죄송합니다.. 2004.10.30해당카페글 미리보기
1. 식빵류 ▣ 바게트( Baguette : 지팡이라는 뜻), 하드롤 - 표면(크러스트)은 바삭바삭하고, 안은 부드러운 대표적인 프랑스빵 - 약 100년 전에 파리에서 처음 만든 이래로 프랑스에서는 쭉 식탁의 주역을 차지 - 소맥분, 이스트, 소금만으로 만드는 심플...
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라틴영어 : noun.pronoun.mountain.montage.barber.tuba.homo spiens.digital 2022.01.10해당카페글 미리보기
이름은 루테티아(Lutetia) 또는 루테티아 파리시오룸(Lutetia Parisiorum)입니다. ◾빵의 종류 중 하나인 바게트(baguette)는 "막대기"라는 뜻의 이탈리어어 명사 bacchetta(f.)에서 빌려온 것이며, 이탈리아어 bacchetta(f.)는 역시 "막대기, 지팡이"라는...
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프랑스 식생활 떠받치는 바삭하고 구수한 ‘막대기’ 2022.04.26해당카페글 미리보기
김성윤 기자의 세계 맛 기행] 세계인의 밥- 프랑스 바게트 김성윤 음식전문기자 입력 2022.04.25 바게트(baguette)는 프랑스어로 ‘막대기’란 뜻이다. 이 길쭉한 막대 모양 빵이 프랑스인의 식생활을 떠받치는 근간이다. 프랑스에서 1년에 소비되는...
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빵이야기 2002.11.29해당카페글 미리보기
180 190 200 210 220 230 240 250 화씨( F) 302 320 338 356 374 392 410 428 446 464 482 1. 식빵류 ▣ 바게트( Baguette : 지팡이라는 뜻), 하드롤 - 표면(크러스트)은 바삭바삭하고, 안은 부드러운 대표적인 프랑스빵 - 약 100년 전에 파리에서 처음...