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발사믹 식초(Balsamic Vinegar) 드레싱 만들기 2022.11.02해당카페글 미리보기
발사믹 식초(Balsamic Vinegar) 이탈리안 레스토랑에 가면 식사가 나오기 전에 빵을 먼저 서빙하는데 이때 빵에 곁들여 나오는 소스가 바로 발사믹 식초(Balsamic vinegar) 와 올리브 오일을 줍니다. 애피타이저(appetizer)로 바게트(baguette)나 포카치아...
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토마토마리네이드 토마토절임 만들기 발사믹소스 레시피 맛과 영양가득 토마토요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
마리네이드의 매력 .eatyourselfskinny.com bowl of colorful marinated tomatoes with fresh herbs and a drizzle of balsamic vinegar 상큼한 맛과 향: 토마토의 상큼한 맛과 발사믹 식초의 새콤달콤한 풍미, 그리고 허브의 은은한 향이 조화롭게...
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비트 효능 먹는법 비트주스 2024.07.17해당카페글 미리보기
법까지 대공개! 1. 붉은 보석 비트의 놀라운 비밀 .recipetineats.com bowl of beet salad with feta cheese, walnuts, and balsamic vinaigrette 비트는 붉은색 겉모습만큼이나 놀라운 건강 효능을 가진 슈퍼푸드입니다. 혈관 건강 개선, 면역력 강화, 암...
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기타 소스류 2024.02.10해당카페글 미리보기
레스토랑에서 많이 이용되고, 외국소스 중에서 잘 팔리는 소스가 되었다. 이태리 식재료는 다양하나 그 중 발사믹크림(balsamic creme)은 발사믹 식초를 시럽의 농도로 졸여 놓은 것으로 애피타이저, 샐러드, 드레싱, 메인음식의 소스로 많이 사용되고...
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만능 아이템 '식초' 11160128 문화일보 2024.01.28해당카페글 미리보기
찾는 세태는 이번이 처음이 아니다. 먼 옛날에시작됐던 것이 다시 도래한 것뿐이다. 중국의 흑초, 유럽의 발사믹 식초(balsamic vinegar) 등 세계인들은 다양한 방법으로 식초를 먹는다. 특히 중국인들과 영국인들은식초에 대한 사랑이 엄청나다. 중국...