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Petits Filets Strogonof Riz Pilaf(프티 필레 스트로고노프 리 필라프) :Fillet of Beef in a cream&paprika sauce with savoury rice 2011.04.28해당카페글 미리보기
고기가 연해지도록 스테이크를 망치로 다쳐줌(고기 위에 비닐 또는 면 포를 놓고 톡톡 두들겨줌.) *수 육류의 종류 • beef (비프) : 소고기, 쇠고기, boeuf(뵈프) • Veal (빌) : 송아지고기, veau(보) • Poke (포크) : 돼지고기, porc(포르) • Lamb(램...
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Greilled Fillet of Beef, Ducklive with Shallot Sauce 2004.03.28해당카페글 미리보기
portion ... 10er ingrdients Fillet Beef ... 1.5Kg Ducklive ... 500g Macaroni ... 300g Artichokes ... 200g Broccoli ... 300g Tomato ... 600g Shitake Mushroom ... 300g Oyster Mushroom ... 300g Shallot ... 300g Beef Jus ... 300ml Red wine...
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민혁아 잘자 2024.09.07해당카페글 미리보기
included Rice, Soybean Paste Jjigae, Seasoned Beef Bulgogi, Crab Meat and Seaweed Salad and Kimchi! The lunch menu...Rice, Potato Ongshimi Soup, Grilled Gochujang Marinated Duck, Batter Fried Pollack Fillet, Whole Radish Kimchi and Coke...
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Beef Tenderloin & Sirloin Steak의 위치, 분류, 표기 2011.05.04해당카페글 미리보기
A : Filet Mignon(필레 미뇽)ⓕ → fillet mignon(필릿 미뇽) Filet mignon(French for "tender fillet" or "dainty fillet") is a steak cut of beef taken from the smaller end of the tenderloin. cf. 미그농, 미뇬, 미그논, 미농 → (X) B...
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소 몸부분 영어로 어떻게 말하지? - Beef. 2011.02.22해당카페글 미리보기
corned beef(콘 비프) 도 만들어요. pastrami(양념이 많이 들어간 훈제 쇠고기). The fore shank or shank(정강이 살. 미국에서는 주로 스튜 나 스프에 사용해요. 제일 질긴 살이여서 스테잌 요리로는 사용하지 않아요) plate - 또 다른 짧은 갈비인데...
