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독일의 악성(樂聖) 루트비히 판 베토벤(Ludwig van Beethoven 1770~1827)의 성 ‘베토벤’의 뜻은 ‘근대(Beet) 밭(hoven)’이다.

https://youtu.be/3TiYGxOQDYw?si=gvhfLt86dNDpAWx4 https://youtu.be/EuSmZzLG1xI?si=UI6Xk00wGpZmQnLF

아파도 말이 없습니다. 침묵 속에서 손상되고, 피곤함과 만성 염증으로 신호를 보냅니다. 그럴 때 필요한 음식, 바로 비트(Beet)입니다. 왜 비트가 간을 살릴까? 베타인(Betaine) 함유 → 간세포 손상을 막고, → 간 해독 기능을 강화해 지방간, 염증에...

점심을 먹는다. 우선 큰 접시에 salad greens 을 깔고 블루베리와 삶은 병아리콩 한 줌씩, 역시 삶아서 잘게 깍둑 썰기해논 Beet 를 담는다. 방울 토마토 한 열 알 정도와 작게 썬 피망을 더한다. 삶은 계란 2개를 4등분해 얹고 아보카도 반 개 썰고...

전문가들의 조언을 바탕으로, 혈관 기능과 혈류 유지에 도움을 줄 수 있는 성분이 풍부한 음식들을 살펴본다. 1. 비트 비트(beet)는 붉은 속살을 가진 뿌리채소로, 붉은 색소인 베타레인(betalain)과 무기 질산염(inorganic nitrate)이 풍부하게 들어 있다...

요리활동 'Watermelon Rice Balls(수박 삼각김밥)' 만들기 활동을 하였습니다. 원어민선생님과 요리하며 자연스럽게 rice, beet powder, seaweed, black sesame seeds를 배워보았습니다. 하얀 밥에 비트가루(beet powder)를 섞어 분홍빛 수박 속을 표현...

오늘은 원어민 선생님과 함께 'Watermelon Rice Balls(수박 삼각김밥)' 만들기 활동을 해보았습니다. 요리를 하며 rice(쌀), beet powder(비트가루), seaweed(감태가루), black sesame seeds(검은깨) 등 다양한 영어 단어를 자연스럽게 익혀보는 시간도...

너무 빠져서 걱정입니다" 천연 위고비로 불리는 음료 정체 ABC 주스가 갑자기 유명해진 이유 ABC 주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 따서 만든 음료다. 몇 년 전부터 건강식과 다이어트 음료 이야기에서 자주 등장하면서 많은...