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블렌딩(Blending)의 과학과 예술 🎻🍷 ​🔹 품종의 변신: 오크 숙성과 양조 기법이 만드는 아로마의 층위 🪵✨ 🔹 테이스팅 기초: 와인의 색(Visual), 향(Nose), 맛(Palate)을 체계적으로 기록하고 표현하는 법. 👀👃👅 * 상세: https://cafe.naver.com/calera/6249...