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합니다. [Choi Espresso Coffee 제공 오늘의 커피]가 선정한 오늘은 “Brazil santa ines Natural yellow Bourbon” 에스프레소 입니다. [오늘의 커피]는 페이스 북 “커피문화원” 홈페이지 www.coffeeplus.co.kr 커피마니아 에서도 만나 실 수 있습니다...

Pointu Coffee가 많이 있는데 로스팅의 영향인지 입맛에 맞지 않습니다 제가 스타벅스 Reunion Island Bourbon Pointu Varietal에 꽂쳐서 비슷한 커피를 찾다보니 미국에서 찾았습니다 로스팅을 미국 로스팅팩토리에서 해서 그런지 입맛에 잘맞습니다 중국...

있다. 이 섬에 최초로 커피를 반입한 사람은 에콰도르 원주민인 마누엘 J였고 그는 1875년에 당시 최고의 커피였던 부르봉(Bourbon) 커피의 묘목을 가져와 이 섬의 센 크리스토발(San Cristóbal) 지역 100헥타르의 땅에 심었다. 이 지역은 해발 140~275m...

맛과 신 맛이 균일 하게 조화를 이루며 부드러운 풍미와 적당히 쓴 맛이 어울어진 중성적인 매력의 커피이다. 버본 산토스 ( Bourbon Santos) 버본(Bourbon)은 아라비카(Arabica)의 가장 오래된 변종 중 하나이고 열매 맺기 시작 한지 3-4년된 커피나무...

안녕 하세요 Brazil, Yellow Bourbon 커피 씨앗 구입 강능 할까요 ^^

변종이 만들어졌는데, 이중에는 씨가 큰 마라고기페커피나무(C. arabica var. maragogype), 품질이 좋은 버번커피나무(C. arabica var. bourbon), 품질이 뛰어나고 브라질에서 재배하는 카투라커피나무(C. arabica var. caturra) 등이 있다. 로부스타커피...

de la ciencia del cafe ESCALA, 브라이언 김 대표님과 가델로 커피창고 대표님에게도 감사드립니다.~~! 커피의 원종의 근원인, 코페아 계열의 커피들와 Typica, Bourbon, Robustar 원종들와 아종, 교배종, 하이브리드 커피들을 커핑으로 맛과 아로마 질감...

커피맛에 강렬한 향이 특징입니다. 엘살바도르의 활동중인 화산 엘살바도르의 여인과 커피 꽃 엘살바도르의 커피재배 총 면적의 68%에는 부르본(bourbon)류의 커피가 재배되고 있고, 28%에는 부르본류에서 자연적으로 파생된 파카스(pacas)류가 재배되고...