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brew (브루, 발효, 불어, 벌려) 의 어원 2018.02.17해당카페글 미리보기
이탈리아어 infuso (안에 부었어) * 폴란드어 napar (넘쳐) * 루마니아어 pune la cale (부어내라 카네) * 슬로바키아어 varit (불었다) * 베트남어 pha (팍) * 주루어 (남아프리카) ukuphuza (울카뿌자): 양을 늘이자는 뜻 brew = 발효, 불어, 벌여
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brew 양조하다 어원과 foam과 bubble의 어원 ==>whisky의 어원이 어디서 온 건지 아십니까? 2017.11.23해당카페글 미리보기
가 있다. 한국야구에서 강정호 박병호랑 더불어 홈런을 잘쳤던 테임즈 가 바로 이 팀이지. 술이니까 여기서는 2번의 뜻이다. brew (v.) 불어뿌(불어버려의 경상도사투리)--->어원 u<-->w<-->v 호환 "produce (a beverage) by fermentation; prepare by...
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콜드브루 커피(cold brew coffee) 2019.07.12해당카페글 미리보기
유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 먹기 위해서 고안된 것으로, 일본에서는 더치커피(Dutch coffee)라고도 한다. 차갑다는 뜻의 ‘콜드(Cold)’와 끓이다, 우려내다는 뜻의 ‘브루(Brew)’의 합성어로 쓴맛이 덜하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있다.
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<조용히 커피 한잔을 드시면서... 커피 이름이 어떻게 생기게 되었는지 생각해 보는 시간은 어떨지요?> 2026.10.08해당카페글 미리보기
Dutch Coffee) 더치 "Dutch'는 네델란드의, 네델란드인의 라는 뜻을 가졌습니다. 네델란드령 인도네시아 식민지에서 커피를 운반...표현이 좋은 의미는 아니기에 '콜드 브류 커피, Cold Brew Coffee'라는 표현을 사용하는 것이 좋습니다. *커피는 악마와...
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여름엔 시원하게, 집에서 만드는 콜드브루와 아이스 음료☕🧊 2026.08.11해당카페글 미리보기
아주 쉽게 만드는 콜드브루와 시원한 아이스 음료 이야기를 가져와 봤어요.😉 ☕ 콜드브루가 뭐예요? 이름은 어려워 보여도 뜻은 아주 간단해요. 차가운(cold) 물에 천천히 우려낸(brew) 커피랍니다. 뜨거운 물로 내리는 커피와 달리 찬물에 오래 담가 우려...