카페검색 본문
카페글 본문
-
week 7: Of coffee, coincidences and other beverages 🥸 2023.02.19해당카페글 미리보기
do with that. Here we have the second coincidence: you talking about coffee and your seemingly near-perfection drip coffee brewing skills and me having a little chit-chat with an old friend from the country where I have had the best...
-
From the classroom to coffee beans - Primary 5 students from Johor Campus 2023.03.18해당카페글 미리보기
5 students from Johor Campus got a buzz out of learning the ins and outs of coffee production at My Liberica Coffee Plantation. Now they're brewing up a deeper understanding of how processes and production lead to a great cup of joe! 5...
-
커피추출(Coffee Brewing)• part 2 2015.01.19해당카페글 미리보기
•커피추출(Coffee Brewing)• part 2 로스팅된원두를 추출기구의특성을고려하여분쇄하고 물을이용해용해시켜뽑아내는것을말한다 좋은커피를 추출하기위해서는 신선한원두 적정한분쇄 정확한추출시간 등이고려되어야한다 커피의향미와가용성성분을 최대로...
-
강남 논현동 Brewing museum coffee 알바&직원 모집 2016.07.03해당카페글 미리보기
양식에 맞지 않을 경우 개별미통보 삭제) ◈ 매장소개 저희 는 직접 로스팅 하면서 핸드드립 전문점 입니다 (매장이름) Brewing museum coffee ◈ 매장위치 강남 논현동 70-6 트리스빌딩 1f 카페 (학동역 10분거리) ◈ 모집분야 근무 : 평일 pm6~pm11 시...
-
Ted Lingle's The Coffee Brewing Handbook / 이용희 2012.03.26해당카페글 미리보기
Ted Lingle's The Coffee Brewing Handbook 본과정은 테드링글의 『The Coffee Brewing handbook』 을 주교재로 하여 커피추출에 대한 기초 및 심화학습을 추구한다. 교재의 내용에 대한 설명과 응용사례 그리고 몇 가지 실습을 병행한다. ‣수업계획 회수...
-
Coffee Brewing 이론과 실제 / 이정기. 월, 금요일 저녁. 12/30 개강! 2008.11.17해당카페글 미리보기
Coffee Brewing 이론과 실제 " Roasting, 그것보다 더 중요한 것이 Brewing, 추출이다!! " 늘 어느 수업 때마다 강조하시는 이정기선생님의 이론이다. 물의 온도와 시간, 그리고 물의 양. 나아가 가장 밀접한 추출조건인 분쇄도! '똑같은 커피 두잔이란...
-
Mar. 24 : Major In Coffee May Be Brewing At California University 2014.03.20해당카페글 미리보기
French press, press pot, coffee press, coffee plunger, cafetière (UK) or сafetière à piston, is a simple coffee brewing device java (미·속어) [ dƷ ǽvə] [종종 j~] 커피(coffee) bill [주로 수동태로] ~ sb/sth as sth (~을 ~로) 홍보[묘사...
-
더치 커피 (Dutch Coffee) = 100% Konglish 엉터리 영어 표현 2014.10.25해당카페글 미리보기
불과한데 마치 역사적 사실인 냥 퍼 나르는 것은 무지의 소치다. 지금 국제적으로 사용 중인 정통 표현은 'Cold Water Brewing Coffee'다. 만드는 방법이 고온 커피가 아니라 냉수 추출 커피이기 때문에 글자 그대로 부르는 말이고 cold-brewed coffee...
-
부산 여행기 2 - 송정, 용궁사, 죽성성당 2023.11.30해당카페글 미리보기
베를리나 게이샤(12,000원)’를 시켰는데, 이 커피가 왜 이렇게 비싼지 나중에 인터넷에서 검색해 보니 ‘브루잉 커피 (brewing coffee) ’라고 했다. 『‘브루잉 커피’는 커피가루에 물을 부은 뒤 필터로 걸러낸 것으로 커피가 가지고 있는 본연의 맛과...
-
Coffee Brewing 수업하다 2017.01.13해당카페글 미리보기
4명 6여선교 엄마들과 과테말라 쿠시날레스 온두라스coe#5 그리고 카페오레로 마무리~^^ 담을 기약하고 Chef 송 님 맛보아주심 온두라스 짱 좋다하시네~~ 좋은커피예요 ^^