cafe

3. last clean a fish 4. salt, white pepper sprinke on the fish 5. add flour 6. the pan put the butter and fish > meuniere (gold brown color) (fish를 구울때는 자리를 항상 옮겨 주면서 굽는다.) 7. Main dish put the fish and making Lemon...

만들 때에는 주의해야 한다. *fishd을 plate에 담을 때에는 뼈에 붙어 있는 안쪽 부분이 위로 올라오도록 한다. *fish에 flour를 묻혀 butter에 grill하는 것을 meuniere이라 한다. *meuniere은 방앗간, 여주인, 밀가루 제분 사장이라는 뜻이 있다. *흰 살...

skin 상어 기름 shark oil 멸치 anchovy 멸치 젓갈 salted anchovies 장어 eel 장어구이 broiled eels 병어 pomfret butter fish 낙지 small octopus 문어 octopus 오징어 cuttlefish squid 게 crab 작은 새우 shrimp 보리 새우 prawn 큰 새우 lobster...

not necessarily sunbathing), accompanied by a change in diet to include more fruits, vegetables, milk, eggs, butter, fish, and juices, with moderation in red meats (rich in phosphates) and alcohol. Avoid soft drinks, and in general...